[发明专利]一种能提高香菇营养价值和产量的栽培基质

说明书

技术领域

本发明涉及一种植物栽培基质，尤其是一种能提高香菇营养价值和产量的栽培基质，属于植物栽培技术领域。

背景技术

香菇俗称中国菇，是一种著名的用栽培真菌的食用药材，在我国有着悠久的培育历史传统，因其丰富的营养价值和药用价值而深受消费者喜爱，现已成为世界上第二大人工栽培的食用菌。

香菇代料栽培的传统基质是阔叶树木屑，由于产业的快速发展和阔叶林资源日趋枯竭，需要积极探索减少或替代木屑的途径。另一方面，随着人们生活水平的提高，人们希望香菇营养价值和药用价值也能得到提高。

所以需要提供一种优质的香菇替代栽培基质。

发明内容

本发明的目的是针对上述现有技术的不足，提供一种能提高香菇营养价值和产量的栽培基质，能够减少采用土壤栽培时的虫害，提高产量，降低成本，减少农药使用量，同时提高香菇的高产和优质。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：一种能提高香菇营养价值和产量的栽培基质，其特征是，包括以下组份按重量份配比而成：木屑70-90份、榆树皮15-25份、豆粕20-30份、木糠30-40份、动物粪便10-15份、麸皮10-15份、蔗糖1-2份、玉米粉10-15份、葡萄籽粉5-8份、辅料6-8份。

所述动物粪便为牛粪、猪粪，其重量比为2:1。

所述辅料为沸石粉、珍珠膨胀粉、复合肥，三者重量份分别为10-20份、5-15份、5-8份。

本发明根据香菇在不同生长阶段对栽培基质的营养选择性，再根据香菇生长对栽培基质中的养分需求，优化了栽培基质，本发明以豆粕、玉米粉作为有机氮源，原料易得，成本低。

香菇菌丝在不同生长时期分解有机物的能力有差异，而采用混合有机氮源可使香菇菌丝在不同生长时期选择分解不同的供氮有机物，不仅利用率高，可减少有机氮源在栽培基质中的含量，而且能维持香菇各生长阶段的营养平衡，有利于产量的增加，玉米粉同时还作为供碳物质和能源物质，玉米粉作为维生素B2 和维生素B1 的载体能保证维生素B2 和维生素B1 的稳定性，并使得维生素B2 和维生素B1 更容易栽培基质中混合均匀；采用颗粒木糠，基质间间隙更大，透气性好，且可减少麦麸的使用量，有利于降低成本。

本发明的栽培基质配方科学合理，成本低，各组分间相互协同配合，营养平衡，能提高香菇产量，可操作性强，适合工业化生产。

具体实施方式

一种能提高香菇营养价值和产量的栽培基质，其特征是，包括以下组份按重量份配比而成：木屑70-90份、榆树皮15-25份、豆粕20-30份、木糠30-40份、动物粪便10-15份、麸皮10-15份、蔗糖1-2份、玉米粉10-15份、葡萄籽粉5-8份、辅料6-8份。

其中，动物粪便为牛粪、猪粪，其重量比为2:1。

其中，辅料为沸石粉、珍珠膨胀粉、复合肥，三者重量份分别为10-20份、5-15份、5-8份。

本发明提供的栽培基质，生产成本低廉，利用本发明的栽培基质培育香菇，可满足工厂化要求，具有丰富的有机质，可提高香菇的产量和品质。