[发明专利]石斛花饼的制作方法在审
| 申请号： | 201510447223.7 | 申请日： | 2015-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN105123843A | 公开（公告）日： | 2015-12-09 |
| 发明（设计）人： | 赵明珠 | 申请（专利权）人： | 合肥微信片农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230088 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 石斛 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种石斛花饼的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）准备材料：干石斛花、干百合花、糯米粉、面粉、蜂蜜；
（2）将干石斛花、干百合花放入清水中浸泡至花瓣展开；
（3）将上述浸泡的水连同花瓣一起加热煮沸1分钟，放凉；
（4）加入蜂蜜，搅拌；
（5）加入糯米粉和面粉，搅成糊状；
（6）制饼，油锅煎至金黄。
2.根据权利要求1所述的一种石斛花饼的制作方法，其特征在于，步骤（6）中所述的糯米粉与面粉比例为3:1。
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