[发明专利]一种章鱼的保鲜方法在审
| 申请号： | 201510449834.5 | 申请日： | 2015-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN104938608A | 公开（公告）日： | 2015-09-30 |
| 发明（设计）人： | 韦金德 | 申请（专利权）人： | 广西金海环岛渔业有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 苏家达 |
| 地址： | 535008 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 章鱼 保鲜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种章鱼的保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)选用鲜活的章鱼，从腹部切开，把章鱼切成两片，然后剥去章鱼外皮；再剔除章鱼腹内的墨囊和骨头，然后用流动的清水反复冲洗2～3次，沥干，备用；
2)将步骤1)处理后的章鱼放入中药液中浸泡22～35min，捞出，备用；其中，所述中药液由以下重量份的组分制成：连翘10～15份、金银花5～15份、枸杞8～15份、辛夷5～10份、防风2～8份、透骨草8～16份、白芍15～20份、黄芪10～20份；
3)将步骤2)处理后的章鱼放入无菌水中浸泡1～3min，取出，再用流动的无菌水冲洗1～2次，于无菌环境中用无菌空气进行吹干，备用；
4)将步骤3)处理后的章鱼放入无菌箱内，然后按章鱼：无菌碘溶液＝1：1.5～2.2的体积比向箱内加入无菌碘溶液，使章鱼完全浸泡在无菌碘溶液中，最后密封，于15～18℃环境下储藏。
2.根据权利要求1所述的章鱼的保鲜方法，其特征在于：步骤1)～步骤4)中的任意一步骤的操作均于13～18℃的温度下进行。
3.根据权利要求1或2所述的章鱼的保鲜方法，其特征在于：步骤4)中，所述的无菌碘溶液浓度为1.2～6.8％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西金海环岛渔业有限公司，未经广西金海环岛渔业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201510449834.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种西兰花的保鲜方法
- 下一篇：摔肉机器人
