[发明专利]一种基于新能源的无花果烘干设备

说明书

技术领域

本发明属于干燥设备技术领域，具体涉及一种基于新能源的无花果烘干设备。

背景技术

无花果具有“水果皇后”的美名，其品质优良且风味独特受到广大消费者的喜爱。在山东、四川、新疆和河南地区，无花果均有大量栽培，仅山东地区无花果种植面积已经超过3000hm²，其果甘甜多汁，味芳香。但是新鲜无花果不易长时间保存，时间长会导致无花果腐烂，直接影响人们的经济损失，所以必要时要对无花果进行脱水处理，将无花果制成干品在市场上销售，但是传统的烘干设备直接用电能或者燃料进行加热干燥，这样不仅浪费资源增添成本，还对环境造成一定破坏。

发明内容

本发明的目的是为克服上述现有技术的不足，提供一种基于新能源的无花果烘干设备，该设备利用太阳能和风力结合发电，避免浪费资源破坏环境，并可以有效加速对无花果的烘干。

为实现上述目的，本发明采用下述技术方案：

一种基于新能源的无花果烘干设备，包括发电装置，发电装置输出的电能经过控制装置后为烘干装置供电；所述烘干装置从上至下依次分为三个部分：抽风箱、烘干箱和加热箱；所述抽风箱内设有抽风通道，抽风通道内设抽风机；所述加热箱内设有空气加热机和进风机，进风机与进风口相通，并将空气输送给空气加热机；所述烘干箱内架设烘干部件，所述烘干部件壁上贴附有抗粘性薄膜，所述烘干箱内部设有出风口，出风口与空气加热机连通；所述发电装置为太阳能发电和风力发电结合方式发电。

所述出风口包括主出风口和副出风口，所述主出风口设于烘干箱内腔底面，所述副出风口均匀设于烘干箱内腔侧壁。加热的空气从不同方向吹进烘干箱内腔，有效的加速对无花果的烘干。

所述烘干箱底部设有装有食用挥发油的装置。可随进风口加热熏蒸果实，可使果实增色增香，同时掩盖烘干后的涩味。

所述食用挥发油包括以下重量份的原料制成：小豆蔻油20～35份，香茅油16～24份，玉米油10～20份，留兰香油5～12份，核桃油8～16份，柠檬果实挥发油抽提物6～14份，柑橘挥发油抽提物10～18份，菠萝挥发油抽提物7～20份。食用挥发油具有显著的抗菌和抗真菌活性，不但能改善烘干后无花果的香气，而且对人体的健康起到一定的促进作用。

所述控制装置包括PLC控制器，所述PLC控制器分别与温度传感器、湿度传感器、电机驱动器和空气加热机驱动器连接；所述温度传感器和湿度传感器均设于烘干箱内腔侧壁上，实时检测烘干箱内的温度和湿度数据，并传输给PLC控制器，由PLC控制器控制进风机和空气加热机的工作，不用人工干预，减少人力。

所述控制装置还包括电压控制装置，电压控制装置分别与储能逆变器和变压器连接，所述储能逆变器与控制开关连接，控制开关连接充电电池组；所述变压器分别与空气加热机和进风机连接。

所述电压控制装置包括电压检测电路，电压检测电路连接处理器，所述处理器连接控制开关的控制端，电压检测电路连接充电电池组；储能逆变器的输出端连接电压检测电路，电压检测电路将检测到的电压值输送给处理器，处理器控制控制开关开闭。

所述发电装置包括太阳能发电组和风力发电组，所述太阳能发电组和风力发电组均与储能逆变器连接。

所述烘干部件包括若干层烘干隔板，若干层烘干隔板在烘干箱内等距离分层排列；所述烘干隔板上均匀设有若干排通孔，所述烘干隔板下部连接糖液吸收装置；所述烘干隔板通过三角支架架设在烘干箱内部，烘干箱侧壁上设有安放口，供烘干隔板可以随意抽放，所述烘干隔板末端连接把手。工作时只需将无花果放在烘干隔板表面，抓住把手通过安放口放在三角支架表面即可，操作简单方便。

所述抗粘性薄膜贴附于烘干隔板上表面。

所述糖液吸收装置为与烘干隔板形状和大小均相同的板状结构，所述板状结构上设有多孔食用材料。通过多孔食用材料可以及时的吸收无花果烘干渗出的糖液，既避免对营养的浪费，也有利于避免糖液带来的设备污染。

所述多孔食用材料为多孔面包或冻豆腐。

所述烘干部件包括烘干滚筒，所述烘干滚筒通过连接轴与电机连接，所述电机与变压器连接；所述烘干滚筒筒壁均匀设有若干排通孔，所述烘干滚筒下部设有糖液吸收装置；所述烘干滚筒筒壁上开有门式结构，可以方便的取放无花果；烘干箱侧壁上还设有清洗装置。

所述清洗装置包括水喷头，所述水喷头通过连杆固定于烘干箱侧壁上，所述水喷头通过管路与水箱连接，所述水喷头上设有开关阀，开关阀与PLC控制器连接。

所述抗粘性薄膜贴附于烘干滚筒内壁面。