[发明专利]一种治疗便秘的保健粥品及制法

说明书

技术领域

本发明涉及保健品领域，特别是涉及一种治疗便秘的保健粥品及制法。

背景技术

 便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。便秘可以影响各年龄段的人。女性多于男性,老年多于青、壮年。因便秘发病率高、病因复杂，患者常有许多苦恼，便秘严重时会影响生活质量。便秘常表现为：便意少，便次也少；排便艰难、费力；排便不畅；大便干结、硬便，排便不净感；便秘伴有腹痛或腹部不适。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。

公布号CN 103976081 A（申请号201410236444.5）的中国专利文献公开了一种防治便秘的保健茶膏，由以下重量份的原料制成：杜仲茶15-30份、绿茶5-15份、乌龙茶5-10份、荷叶茶5-10份、菊花茶1-5份、决明子1-5份、核桃仁5-10份、山楂15-20份、大黄1-5份、枸杞15-20份、当归5-10份、余甘子1-5份、蜂蜜20-30份。公布号CN 103932168 A（申请号201410102011.0）的中国专利文献公开了一种治疗功能性便秘的保健汤，主要取下述重量配比的原料制备而成：银耳4-10份，芦荟2-5份，人参叶1-4份，麦冬2-8份，百合2-6份，川贝母2-6份。公布号CN 104664215 A（申请号201310630075.3）的中国专利文献公开了一种老人便秘的粥饮，包括大麻仁、紫苏子、霜桑叶、五味子、甘草、粳米。

治疗便秘的药物大多只能暂时缓解症状，不能标本兼治，有些药物长期服用，容易产生依赖性和刺激性，因此一种疗效显著、安全无副作用的中药配方，是便秘患者的最佳选择。

发明内容

针对现有技术的问题，本发明的目的是提供一种效果显著、服用安全适用性广的治疗便秘的保健粥品及制法。

本发明的技术方案是：

一种治疗便秘的保健粥品，主要由下列原料药制备而成，均为质量份：郁李仁9-16；蜀葵花7-12；铁线莲8-14；胡桃仁6-13；蒲公英10-16；石花菜8-15；苋9-14；当归11-18；菘菜7-14；天茄子9-13；丝瓜子8-12；肉苁蓉10-15；麦门冬11-17；磨盘草子9-15；粳米30-50。

优选方案为，郁李仁11-14；蜀葵花9-10；铁线莲10-12；胡桃仁8-11；蒲公英12-14；石花菜10-13；苋10-13；当归13-16；菘菜9-12；天茄子10-12；丝瓜子9-11；肉苁蓉11-14；麦门冬13-15；磨盘草子11-13；粳米35-45。

更加优选的是，郁李仁12.5；蜀葵花9.5；铁线莲11；胡桃仁9.5；蒲公英13；石花菜11.5；苋11.5；当归14.5；菘菜10.5；天茄子11；丝瓜子10；肉苁蓉12.5；麦门冬14；磨盘草子12；粳米40。

所述的一种治疗便秘的保健粥品的制备方法，步骤如下：

（1）取郁李仁、胡桃仁、天茄子、丝瓜子和磨盘草子除杂洗净，置于锅内，淋入油，大火翻炒4-10分钟（优选的：大火翻炒6-8分钟；更加优选的：大火翻炒7分钟），取出，碾碎，加入盐水浸润，文火焙干，粉碎过筛；

（2）取蜀葵花、蒲公英、苋和菘菜洗净切碎，加入米醋拌匀，闷润16-24分钟（优选的：闷润18-22分钟；更加优选的：闷润20分钟），取出，放入炒锅内，中火炒至表面变焦，取出；

（3）取铁线莲、当归和麦门冬除去杂质，置于热锅中翻炒至表面变成焦黑色，加入淘米水浸泡，取出放入蒸锅内，加热10-20分钟（优选的：加热12-18分钟；更加优选的：加热15分钟），放凉后取出，切片；

（4）将石花菜和肉苁蓉洗净除杂，置于非铁质容器内，加水煎煮，大火加热至沸腾，再加入步骤（2）（3）所制原料药，继续小火煎煮，过滤后收集滤液；

（5）将粳米淘洗干净，放入砂锅内，加入清水煮至沸腾，加入步骤（1）（4）所得药粉和滤液，小火熬成粥，加入冰糖等调料，搅拌均匀，即得保健粥品。

所述的一种治疗便秘的保健粥品的制备方法，步骤（1）加入盐水浸润12-20分钟（优选的：加入盐水浸润14-18分钟；更加优选的：加入盐水浸润16分钟）。

所述的一种治疗便秘的保健粥品的制备方法，步骤（1）粉碎过80-140目筛（优选的：粉碎过100-120目筛；更加优选的：粉碎过110目筛）。

所述的一种治疗便秘的保健粥品的制备方法，步骤（2）加入米醋量为原料药质量的0.3-0.5倍（优选的：加入米醋量为原料药质量的0.4倍）。