[发明专利]一种提高苜蓿品质的干燥方法

说明书

技术领域

本发明属于牧草加工领域，具体涉及一种提高苜蓿品质的干燥方法。

背景技术

全国20多亿头(只)草食畜禽每年缺优质牧草2亿吨以上，是调整农业结构、发展节粮型畜牧业的重要保障。牧草产业是维护我国食物安全、生态安全、国土安全的基础和保障，是促进现代草地畜牧业可持续发展的先决条件。

苜蓿是苜蓿属(Medicago)植物的通称，俗称“三叶草”(三叶草亦可称其他车轴草族植物)。是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿(Medicagosativa)。苜蓿是牲畜饲料。一年生或多年生草本植物；羽状3小叶，小叶小，有小齿，叶脉伸入齿端；托叶与叶柄合生；花小，组成腋生的短总状花序或头状花序；萼齿近相等；花冠黄色或紫，旗瓣倒卵形或长圆形，基部渐狭，近无柄，龙骨瓣钝，比翼瓣短；雄蕊10，二体(9+1)；子房有胚珠多数，花柱短，扁或锥状；荚果旋卷，常呈贝壳状或弯镰状，不开裂，平滑或有刺，有种子1至数颗。从苜蓿等牧草中提取叶蛋白中的粗蛋白含量可达55％以上，可广泛用于人畜产品；苜蓿干草的质量由干燥加工工艺决定。目前的苜蓿干燥方法存在以下不足之处：1、叶片和花蕾大量脱落、品质差；2、难以满足牛羊饲喂营养需求。

发明内容

发明目的：本发明针对上述现有技术存在的问题做出改进，即本发明公开了一种经济合理、简单易行，可有效提高苜蓿品质的干燥方法。

技术方案：一种提高苜蓿品质的干燥方法，包括以下步骤：

1)收割压扁；

当1/10以内的苜蓿开花、苜蓿含水率在78～80％时，通过收割机或人工收割压扁距离地面5cm以上的苜蓿植株，直接平铺田间；

2)一次翻面；

晴天晾晒9～11小时或者阴天晾晒12～14小时后，将平铺田间的苜蓿进行一次翻面；

3)二次翻面；

晴天晾晒32～34小时或者阴天晾晒至35～37小时后，将平铺田间的苜蓿进行二次翻面；

4)打捆；

当晾晒至48小时、平铺田间的苜蓿含水率为65～70％时，阴天时早7:00～11:00进行打捆；晴天时，北纬36°以上地区早上7:00～10:30进行打捆；晴天时，北纬30～36°地区早上6:30～10:00进行打捆；所打草捆直径均不超过30厘米；

5)自然晾干或干燥剂烘干；

对于年降雨量200～300mm,无霜期至少150天的温暖区域，打捆后的苜蓿自下而上堆放，苜蓿捆的顶端朝里，茎秆端朝外码放，直接晾晒至苜蓿的含水率为18％～19％即可；

剩余降雨量多、无霜期短的区域：先对打捆的苜蓿喷洒化学干燥剂，再通过烘干机烘干至苜蓿含水率为18％～19％即可。

作为本发明中一种提高苜蓿品质的干燥方法的一种优选方案：步骤5)中化学干燥剂为碳酸钾和长链脂肪酸淀粉酯的混合粉料，其中碳酸钾与长链脂肪酸淀粉酯的质量比为2：1。

作为本发明中一种提高苜蓿品质的干燥方法的一种优选方案：步骤5)中化学干燥剂为氢氧化钾和和长链脂肪酸淀粉酯的混合粉料，其中氢氧化钾与长链脂肪酸淀粉酯的质量比为2：1。

有益效果：本发明公开了一种提高苜蓿品质的干燥方法，其具有以下有益效果：

本发明的苜蓿生产干燥方法，分阴晴天气、纬度高低，翻面和翻晒的具体时间不同；按干湿、降雨多少区域不同，干燥的方法不同(自然晾晒和干燥剂干燥)，最大限度利用自然界的太阳热能和风能进行干燥，同时确保干燥品质，通过收割压扁、翻面通风、打捆、晾晒，实现绿色干燥。生产的苜蓿草捆为翠绿色，含叶率达62-65％(苜蓿营养成分的60％、粗蛋白的70％、维生素的90％存在叶片和花蕾中)，纤维素和蛋白质含量高、胡萝卜素含量高、适口性好、商品性好。

附图说明

图1为发明公开的一种提高苜蓿品质的干燥方法工艺流程图；

图2为是自然干燥苜蓿草捆的码放示意图；

其中：

1—苜蓿捆顶端2—苜蓿捆茎秆端

具体实施方式：

下面对本发明的具体实施方式详细说明。

具体实施例1

如图1所示，一种提高苜蓿品质的干燥方法，包括以下步骤：

1)收割压扁；

当1/10以内的苜蓿开花、苜蓿含水率在78～80％时，通过收割机或人工收割压扁距离地面5cm以上的苜蓿植株，直接平铺田间；

2)一次翻面；

晴天晾晒9小时后，将平铺田间的苜蓿进行一次翻面；

3)二次翻面；

晴天晾晒32小时后，将平铺田间的苜蓿进行二次翻面；