[发明专利]一种“林‑鹅‑鱼”立体生态养殖方法

说明书

(一)技术领域

本发明属于生态种养技术领域，特别涉及一种“林-鹅-鱼”立体生态养殖方法。

(二)背景技术

近年来，畜禽水产养殖业的快速发展为农民增收、农业增值贡献了重要力量，但同时污染问题日益严峻。《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》明确提出“必须按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，加快转变农业发展方式，……提高农业综合生产能力……”。但是，农业发展依靠单纯种植业或养殖业很难抵抗市场风险。

吴艳玲在《林下草地养鹅综合配套技术》一文中介绍了充分利用青粗饲料以发展林下自然经济，通过选择特定牧草对鹅进行放牧和舍饲相结合的饲养管理，实现了鹅整个生长周期内饲料费降低的良好经济效益。高俊等在《林下种草养鹅技术》一文中介绍了利用林间空地选择放牧草种植进行养鹅的技术，利用天然的草资源节约了一部分人工饲料的支出。上述林下草地养鹅证明效果良好，但是多是针对商品肉鹅，以肉鹅的快速成长、体重增加及饲料成本的降低为目标进行饲喂。而蛋鹅生长周期长，产蛋期有其特殊营养需求与条件要求，主要是以提高蛋鹅产蛋量、改善蛋品质为主要目标，因此在饲养模式的选择、养殖方法的实施中存在一定差异。

在《农业科技通讯》等基础技术类报刊中时有报道鹅鱼混养的益处，然而不同种类的鱼鹅生态混养效果差别大，影响因素较多，而目前均未有科学而系统的报道，导致广大农民“只知有其法，不知如何用”。

(三)发明内容

为了弥补现有技术的不足，本发明提供了一种“林-鹅-鱼”立体生态养殖方法。通过种植业、畜牧业、水产业之间的有机结合，科学搭配、优势互补，使营养物质随“林木(+补饲饲料)→鹅→鹅粪→鱼(+林木)→池塘水”链条逐层代谢至养殖废水，实现了良好的自然生态循环，而且提高了土地使用效率，达到污染减排的目的；同时使林木生长周期从8-10年缩短到6年，使鱼类养殖周期从14-16个月缩短到12个月，减少蛋鹅饲料支出10％，提高了产蛋量，改善了蛋品质，从而大大提高了经济效益，综合体现了“林-鹅-鱼”立体种养的优势，完善了整个产业链。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种“林-鹅-鱼”立体生态养殖方法，包括如下操作步骤：

(1)陆地选址要求

选择土壤质地为中壤、轻壤或沙壤，有较高土壤肥力，土层厚度1.5米以上的陆地区域进行林木种植并在林下养殖商品蛋鹅；土壤的地下水位为1.6-1.8米。

(2)分区布局设计

在步骤(1)所述陆地区域中间按水面面积：陆地面积＝2:1的比例建水塘；林木种植和商品蛋鹅的养殖均在水塘周围的陆地；在水塘两侧的陆地上以鹅舍面积：陆地面积＝1:5的比例建鹅舍，所述鹅舍建于林木下方。

(3)种养密度安排

在步骤(1)所述陆地区域上种植林木100-120棵/亩，养殖商品蛋鹅90-120只/亩；在步骤(2)所述水塘养殖鱼苗70-80kg/亩。

(4)种养操作

第一年4月份开始在陆地区域种植林木树苗，第3-3.5年砍伐一半林木，第6年4月份砍伐所有林木并卖出，期间对林木进行日常管理；

与此同时，第一年4月份开始在陆地区域的林下建鹅舍并育雏、养殖商品蛋鹅，至次年8月份淘汰大鹅，次年9月至第三年3月空舍消毒后于第三年4月份继续新一轮商品蛋鹅的育雏、养殖工作，6年中养殖商品蛋鹅3批；

与此同时，第一年4月开始向水塘中投放鱼苗，至次年4月捞鱼，消毒后继续新一轮投放鱼苗，6年中养殖鱼6批。

步骤(3)所述种养密度为每亩面积上林木(棵)：商品蛋鹅(只)：鱼苗(kg)＝110：100：75。

步骤(3)所述林木为杨树；所述商品蛋鹅为泰州鹅、扬州鹅或五龙鹅；所述鱼苗为鲢鱼、鲤鱼、草鱼和鲫鱼。

所述鲢鱼、鲤鱼、草鱼和鲫鱼均选择重量90-100g/尾的鱼种，所述鲢鱼、鲤鱼、草鱼和鲫鱼的数量配比为2:6:3:4。

步骤(4)中水塘水质透明度25-30cm；水塘新水每隔10-15d进行一次，换水量为水塘中水的10％-15％。