[发明专利]一种真姬菇栽培基质

说明书

技术领域

本发明涉及菌菇栽培技术领域，具体涉及一种真姬菇栽培基质。

背景技术

真姬菇外形美观，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”，真姬菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量高于一般菇类，对青少年智、增高起着重要作用。真姬菇子实体中提取的β-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多，其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。作为大众消费的食品其货架期长，是一种低热量、低脂肪的保健食品，栽培真姬菇具有较好的经济效益，但目前真姬菇培养基主要存在着出菌丝较慢，栽培过程中有杂菌感染，产量不高的缺点。

发明内容

为解决现有技术中的问题，本发明提供一种真姬菇栽培基质。

本发明采用的技术方案为，一种真姬菇栽培基质，其以重量百分比计，组成原料如下：

黍米粉50%-63%、山毛榉木屑28-32%、磷酸钾0.1-0.4%、乳糖1-2%、硝酸钙0.5-1.2%、a-萘乙酸钠0.01-0.015%、海藻精3.5-4%、蟹壳粉3-7%、糖蜜1-3%。

本发明的有益效果在于：本发明能够缩短真姬菇生长周期，作为培养基接种真姬菇菌种后18-20天即可长满菌丝，培养期间无污染杂菌出现，能显著提高真姬菇的产量和品质。

具体实施方式

实施例1：一种真姬菇栽培基质，其以重量百分比计，组成原料如下：

黍米粉50.385%、山毛榉木屑32%、磷酸钾0.4%、乳糖2%、硝酸钙1.2%、a-萘乙酸钠0.015%、海藻精4%、蟹壳粉7%、糖蜜3%。

实施例2：一种真姬菇栽培基质，其以重量百分比计，组成原料如下：

黍米粉62.89%、山毛榉木屑28%、磷酸钾0.1%、乳糖1%、硝酸钙0.5%、a-萘乙酸钠0.01%、海藻精3.5%、蟹壳粉3%、糖蜜1%。

实施例3：一种真姬菇栽培基质，其以重量百分比计，组成原料如下：

黍米粉55.387%、山毛榉木屑30%、磷酸钾0.3%、乳糖1.5%、硝酸钙1%、a-萘乙酸钠0.013%、海藻精3.8%、蟹壳粉5%、糖蜜2%。