[发明专利]去除鸵鸟体内重金属的饲料添加剂及生产方法

说明书

技术领域

本发明属于鸵鸟饲料添加剂的技术领域，特别涉及一种专门用于去除鸵鸟体内重金属的饲料添加剂及其生产方法。

背景技术

鸵鸟是一种全身每个部分都有很高经济价值的珍禽，鸵鸟肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇，而且含有 21 种人体必需的氨基酸，无药物残留、肌肉细嫩、鲜美可口、胜过牛肉，适合现代人类膳食潮流。营养学家认为，鸵鸟肉将成为下世纪主体肉食。鸵鸟具有低饲养要求、高经济价值的特点，又有反刍动物耐粗饲料的特性和家禽优秀的繁殖能力。鸵鸟所具有的适应性广、耐粗饲料、高繁殖力、高抗病力和高经济效益，为发展特种养殖业开辟了一条新门路。

中国的鸵鸟养殖业正进入高速发展阶段，鸵鸟的饲料直接影响产量和质量，在养殖鸵鸟过程中，所用的精饲料，传统上以鱼粉、肉骨粉、豆粕、玉米、小麦为主原料。然而，随着环境污染的加剧，重金属可能通过植物性饲料、动物性饲料以及矿物质饲料进入鸵鸟体内，重金属一旦在体内蓄积，一般难以清除到体外。进入鸵鸟体内的重金属可使机体产生大量的自由基，破坏机体氧化和抗氧化体系之间的平衡状态，对神经系统、消化系统，泌尿生殖系统、内分泌系统、免疫系统以及骨骼等各大系统造成损害，进而诱发疾病及抑制鸵鸟的生长。据报道，在受污染地区的植物性饲料原料、微量元素预混料、配合饲料、鱼粉中都存在不同程度的污染现象，养殖鸵鸟的饲料中常见的重金属是铅、镉和汞。

要去除重金属对鸵鸟的体内残留及毒害作用，必须严格按照《饲料卫生标准》GB13078-2001及相关的法律法规，控制饲料原料质量，尽量避免加工、储运过程的重金属污染，减少摄入量和体内蓄积。在实际生产中，饲料重金属污染的监测难度较大，即便是饲料中重金属已经符合国家标准的情况下，低剂量的重金属仍然会产生蓄积作用，在鸵鸟体内产生慢性毒性，生长受到抑制，影响养殖的经济效益。因此，必须采用确实有效的技术最大程度去除饲料重金属的潜在危害，减少重金属对鸵鸟的危害及其在产品中的残留，从而促进鸵鸟生长性能发挥。

发明内容

本发明的目的是针对上述现有技术不足而提供一种无毒副作用、价格低廉；并根据鸵鸟体内重金属产生毒害作用的规律，采用具有特异吸附重金属、提高机体抗氧化能力及促排重金属作用较强的多种生物活性物质进行科学配伍，能有效去除鸵鸟体内重金属的饲料添加剂及其生产方法。

本发明是采用以下技术方案实现的：

本发明一种去除鸵鸟体内重金属的饲料添加剂，其特征在于：包括以下重量份数的原料：壳聚糖20－30份、大蒜素15－20份、葡萄糖酸钠15－20份、糖萜素5－10份、无患子果5－10份、甘草5－10份、硫酸镁0.05－0.1份、硫酸亚铁0.01－0.03份。

所述的饲料添加剂的生产方法包括如下步骤：

（1）将无患子果和甘草分别用干燥机烘干至水分小于10%，切碎；

（2）加入壳聚糖、大蒜素、葡萄糖、糖萜素、硫酸亚铁和硫酸镁，按比例混合搅拌均匀，再添加到普通鸵鸟饲料中混合均匀，添加量为饲料总重量的1‰－3‰，喂食鸵鸟。

壳聚糖：壳聚糖是甲壳素脱乙酰基后的降解产物，为第六生命要素，为功能性营养性饲料添加剂。壳聚糖分子中的氨基和羟基可有效吸附和排除动物体内有害物质、化血色素、氯离子、重金属离子、放射l 生物质，可净化血液。壳聚糖在动物体内，利用其强大黏结性能， 将有害重金属离子黏结包埋在体内，使其得不到氧化而不产生毒性，消除或减少其害，并随大便排除体外，消除减少有害重金属在动物体内残留。  

大蒜素化学名称为二烯丙基三硫化合物，是大蒜的主要活性成分，可化工合成。大蒜素能清除自由基，抑制脂质过氧化物对膜结构的损伤。其与自由基反应时，迅速分解产生一种次磺酸。次磺酸和自由基间的反应相当的迅速，这一反应只受这两个分子接触时间的限制。大蒜素的抗氧化活性部位是 -S(O)S-CH2-CH＝CH2。并能在体内螯合重金属，且持续促排重金属的作用，有效排除体内蓄积的重金属铅和镉。大蒜素是无毒、无副作用、无残留的绿色安全饲料添加剂，来源广泛，成本低廉。