[发明专利]一种魔芋的栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及植物栽培领域，具体涉及南京老山区域魔芋的栽培方法。

背景技术

魔芋，即蒟蒻AmorphophalluskonjacK.Koch，俗称花魔芋或花梗莲等，是天南星科Araceae，魔芋属Amorphophallus的多年生草本植物。魔芋主要分布于低纬度，高海拔地区。魔芋全株有毒，不可生吃，在我国古称妖芋，用其块茎“去肠砂”。但经加工、烹饪后可成为美味佳肴。现代研究表明魔芋块茎营养丰富，含有多种特殊化学特质，是享有盛誉的药食同源植物；是化工、制药等行业中不可缺少的原材料或辅助材料。

魔芋属于半阴性植物，主要分布于中国、缅甸、越南、印度尼西亚等国，适宜生长于低纬度、高海拔山区疏林下；特别适宜生长于日照较少，雨量充沛，湿度较大的亚热带湿润的季风气候。魔芋地下部分为球茎，根系较长，要求生长于土层深厚、质地疏松、排水透气良好、有机质丰富的轻砂土壤，我国能满足以上生长条件的区域主要在华南、西南。魔芋生长条件苛刻，分布受气候、地域影响。我国云南、贵州、四川、陕西南部和湖北西部山区是原生态魔芋主要分布区，也是传统魔芋栽培集中区域。魔芋的栽培技术有其特殊性，迄今为止中国种植魔芋的区域最大，东南亚近年开始有栽培。

江苏是需求魔芋大省，这里人口密集，经济发达，对魔芋的药用、保健用需要量超过其他省和地区；这里工业发达，尤其制药产业发达，在制药、化工、医药、石油、印染等行业方面对魔芋(作为原料、添加剂和增稠剂)的需求远远超过其他省和地区，为了增加市场需求，减少运输成本，扩大魔芋的栽培面积，将栽培范围扩大到海拔更低、北纬度更大的江苏、乃至华东地区十分必要。

发明内容

本发明的目的在于提供一种魔芋的栽培方法，具体是将种质为云南曲靖的花魔芋引种于南京老山的栽培方法。

实现本发明的技术方案是：

一种魔芋的栽培方法，包括如下步骤：栽培基地的建设、魔芋种芋的选择、田间管理、防病虫害和采获与贮藏；

所述栽培基地的建设包括：掌握魔芋的生长习性，确立栽培基地，采用遮阳措施，改良土壤，整地作畦；

所述魔芋的种芋的选择包括：种质的确定，种芋的选择，种芋的消毒，定植的方案，种植的密度；

所述田间管理包括：手除杂草，灌溉与排水，培土覆盖，遮阳防暑，覆土防冻，科学施肥；

所述防病虫害主要针对软腐病、白绢病、叶枯病的防治。

所述采获与贮藏包括：收获时节，收获过程及贮藏方式。

进一步，所述栽培基地的选择：①选择土壤疏松，有机质含量丰富，保水保肥的壤土或砂壤土；②预防感病染菌，避免选用近年种植过茄科类、十字花科如马铃薯、萝卜等类作物；③选择有缓坡的山地，避免择用易渍水的低洼地；④选择背风地；⑤建设浇灌装置。

进一步，所述采用遮蔽阳光的措施包括：①选择林下栽培技术；②在缺少自然遮蔽情况下，采用套栽技术；③夏季为防止夏日魔芋因光照过强，气温过高而终止生育或衰败，采用稻草覆盖地表阻挡部分光线，形成隔热层。

进一步，所述改良土壤包括：①掺入黄沙；②掺入生石灰；③掺入羊糞；④掺入药渣。

进一步，所述整地作畦包括：①秋冬翻耕：在秋冬季节深翻土地，深度约四十厘米；②施足基肥；③做畦备种。

进一步，所述种芋的选择，选择的魔芋种质为来自云南曲靖的花魔芋；种芋选择健康无病、无破损、重为10～50克/枚的地下块茎。

进一步，所述种芋的栽培，栽培密度按行距是种芋横径的6倍；株距是种芋横径的4倍为宜。

进一步，所述种芋定植方案具体为：种植时将干稻草、杂草等铡成5cm以下的段，放于种植沟底再覆土，在覆盖的土层上放置种芋两行，相邻两行错开放置；若种芋为球茎者，种芋顶芽向上，45°倾斜放置沟中，以免芽窝积水而至新芽底部皮层龟裂和腐烂；若种芋为根状茎者，顶芽顺一个方向连续安放；种芋上覆土，土上面再施肥，肥上再盖土，定植的原则是肥料不可接触种芋，以防种芋腐烂。

进一步，所述培土覆盖，是在魔芋生育阶段培土2～3次，以促进球茎、根茎形成、膨大，保障子芋不外露，进而防止病虫害，机械损伤，其中，5月底至6月初间是魔芋生长的换头阶段，进行第一次培土；7月下旬对魔芋进行第二次培土。