[发明专利]基于微生物转化合成3-羟基β-紫罗兰酮和β-紫罗兰酮的方法在审
| 申请号： | 201510466265.5 | 申请日： | 2015-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN105154479A | 公开（公告）日： | 2015-12-16 |
| 发明（设计）人： | 杨雪鹏;叶建斌;毛多斌;赵越;张展;马科;胡仙妹;邵化 | 申请（专利权）人： | 郑州轻工业学院 |
| 主分类号： | C12P7/26 | 分类号： | C12P7/26;C12R1/01 |
| 代理公司： | 郑州优盾知识产权代理有限公司 41125 | 代理人： | 张绍琳;张真真 |
| 地址： | 450002*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 基于 微生物 转化 合成 羟基 紫罗兰 方法 | ||
1.一种微生物转化合成3-羟基β-紫罗兰酮和β-紫罗兰酮方法，其特征在于，它的步骤如下：
（1）分散泛菌培养，将分散泛菌菌株接种到装有种子培养基的三角瓶中，在pH=6.5，30-34℃的条件下，180-200r/min振荡培养10-18h，得到种子液；
（2）种子罐发酵：将种子液按体积比1%的接种量接种至装有种子罐液体发酵培养基的种子罐中进行发酵，至菌体进入对数生长期，所述种子罐液体发酵培养基为：以1L水的质量为基准，按以下质量加入下列成分：叶黄素0.015g，葡萄糖11g，蔗糖1g，酵母膏1.8g，K2HPO40.5mg，发酵温度为30-34℃，通风比为0.5～0.8：1，得到发酵种子液；
（3）将步骤（2）种子罐的发酵种子液按体积比5-10%的接种量接种至装有液体发酵培养基的发酵罐中进行发酵，发酵48h后，菌体量达到50～80×108cfu/mL，出罐，所述液体发酵培养基为：以1L水的质量为基准，按以下质量加入下列成分：叶黄素0.015g，葡萄糖11g，蔗糖1g，酵母膏1.8g，K2HPO40.5mg，发酵温度为30-34℃，通风比为0.5～0.8：1，得到3-羟基β-紫罗兰酮和β-紫罗兰酮。
2.根据权利要求1所述的微生物转化合成3-羟基β-紫罗兰酮和β-紫罗兰酮方法，其特征在于：所述步骤（1）中种子培养基配方：蒸馏水1L，蔗糖10g，天门冬酰胺4.5g，K2HPO41.5g，MgSO40.5g，酵母膏3.0g，FeSO40.01g。
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