[发明专利]一种控制鸡蛋中药物残留的蛋鸡养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及家禽的养殖技术领域，具体来说，涉及一种控制鸡蛋中药物残留的蛋鸡养殖方法。

背景技术

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。现代的鸡的养殖，为了控制场地的成本，基本都不采用放养的方式进行饲养，而将鸡关在鸡舍中进行饲养，鸡的食物来源就只能是人工投放的饲料，目前市场上的鸡饲料中营养元素不全面，单纯的采用饲料来饲养鸡，容易导致鸡的抵抗力下降。为了提高鸡的抗病毒能力，许多养殖户选择在鸡的饲料中添加合成抗菌药物(磺胺类药物、喹诺酮类药物和硝基咪唑类药物)、抗生素类药物(四环素类、大环内酯类、氯霉素类及其他抗生素类药物)、抗球虫药物(聚醚类药物)及农药等。这些药物被鸡食用后，会残留在鸡蛋中，药物残留会直接危害人体健康，引起人类发生不同程度的过敏反应，且细菌对该类药物极易产生耐药性，鸡蛋药物残留会导致人体内敏感细菌产生耐药性，给临床上感染疾病的治疗带来困难。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种控制鸡蛋中药物残留的蛋鸡养殖方法，以解决鸡蛋中的药物残留会引起人类发生不同程度的过敏反应，进而导致人体内敏感细菌产生耐药性，给临床上感染疾病的治疗带来困难而存在的技术问题。

本发明通过以下技术方案解决上述技术问题：

一种控制鸡蛋中药物残留的蛋鸡养殖方法，包括以下步骤：

(1)每年的2～4月，在蛋鸡的日粮中添加金银花、苜蓿、益生素、氯化胆碱、柠檬酸、板蓝根以及黄芪；

(2)每年的5～9月，在蛋鸡的日粮中添加生地黄、丹皮、苜蓿、益生素、诺必达、氯化胆碱、白头翁以及金银花；

(3)每年的10～11月，在蛋鸡的日粮中添加黄连、益生素、苜蓿、氯化胆碱、黄芩以及大蒜；

(4)每年的1月和12月，在蛋鸡的日粮中添加仙人掌、益生素、金银花、苜蓿、艾叶以及益生素。

所述步骤(1)中，日粮、金银花、苜蓿、益生素、氯化胆碱、柠檬酸、板蓝根以及黄芪的重量比为：100：(0.5～0.8)：(0.2～0.8)：(0.1～0.2)：(0.05～0.1)：(0.02～0.1)：(0.2～0.5)：(0.05～0.3)。

所述步骤(2)中，日粮、生地黄、丹皮、苜蓿、益生素、诺必达、氯化胆碱、白头翁以及金银花的重量比为：100：(0.2～0.6)：(0.1～0.3)：(0.2～0.8)：(0.1～0.2)：(0.03～0.06)：(0.06～0.1)：(0.04～0.08)：(0.2～0.6)。

所述步骤(3)中，日粮、黄连、益生素、苜蓿、氯化胆碱、黄芩以及大蒜的重量比为：100：(0.1～0.3)：(0.1～0.2)：(0.1～0.9)：(0.08～0.1)：(0.1～0.3)：(0.4～1)。

所述步骤(4)中，日粮、仙人掌、金银花、苜蓿、艾叶以及益生素的重量比为：100:(1～2)：(0.02～0.1)：(0.1～0.8)：(1～2)：(0.1～0.2)。

所述日粮是以重量份计，由玉米50～60份、豆粕20～30份、菜籽粕10～20份以及米糠20～30份混合制备而成。

本发明所用的药物中，金银花性甘寒气芳香，既能宣散风热，还善清解血毒；生地黄清热生津；丹皮具有降温以及解热等作用；黄连有清热燥湿，泻火解毒之功效；诺必达可以有效清除自由基，改善适口性，具有较强的诱食作用，促进动物健康，改善动物生产性能；白头翁有清热解毒、凉血止痢、燥湿杀虫的功效；柠檬酸具有促进动物生长，改善产品品质，提高抗病能力及成活率，提高饲料转化率，缩短饲喂周期等作用；黄芪有增强机体免疫功能和较广泛的抗菌作用；板蓝根具有清热解毒、预防感冒、利咽之功效；黄芩有清热燥湿、泻火解毒等功效；仙人掌提高免疫功能以及抗病毒能力，预防传染疾病；苜蓿中叶黄素含量较高，可增加蛋黄颜色；艾叶可温胃散寒，降湿杀虫，可提高产蛋量，使蛋黄颜色加深；氯化胆碱可以促进肝，肾的脂肪代谢，增加产蛋量；益生素在消化道中产生有机酸、如乳酸，它的酸化作用可提高日粮养分利用率，促进动物生长，防止腹泻；产生淀粉酶、蛋白酶、多聚糖酶等碳水化合物分解酶，消除抗营养因子，促进动物的消化吸收，提高饲料利用率；合成维生素、螯合矿物元素，为动物提供必需的营养补充，分泌杀菌物质，抑制动物内致病菌和腐败菌的生长，改善动物微生态环境，提高机体免疫力，防止有毒物质的积累，刺激免疫系统，强化特异性细胞免疫反应。