[发明专利]一种夏季本草健身酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种夏季本草健身酒及其制备方法。

背景技术

随着社会压力和不良生活方式带来的影响，健康成为现代人关注的热点，保健养生已成为一种公共话题。保健养生的方法除了合理安排膳食和适度运动之外，保健食品也是不错的选择，其保健作用正在逐步被广大群众所接受。

保健酒是一类对人体具有保健功能的饮用酒，其主要特点是在酒中加入中草药和其它营养成分，适用于特定人群食用且具有调节人体机体的功能。保健酒在我国已有数千年的历史，远古的保健酒被称为药酒，大多是酿造而成，中草药与酒醪混合发酵，在发酵过程中，其中的成分不断溶出，到汉代逐渐出现酒煎煮法和酒浸渍法。保健酒的用药，讲究配伍，根据功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。中医学认为人体的五脏功能与天气相适应，五脏功能的强弱虚实与四时气候变化有密切关系，故有肝主春、心脾主夏、肺主秋、肾主冬之说。现在市面上保健酒的种类繁多，大部分是由单味或很少几味中药浸泡而成，而且没有根据人体的五脏功能与四时气候变化关系进行区分。

发明内容

本发明的目的是按照中医学关于人体五脏功能与天气相适应理论中心脾主夏的原则，提供一种夏季本草健身酒及其制备方法。本发明的技术方案如下：

一种夏季本草健身酒，每2L白酒中含有天花粉15g，西洋参15g，淫羊藿10g，枸杞子15g，五加皮10g，大枣20g，炒白术10g，砂仁5g，栀子5g，藿香3g，佩兰3g，山药6g，知母3g，远志2g。

所述白酒度数为38°。

所述一种夏季本草健身酒的制备方法，按照以下工艺步骤进行：根据每2L白酒中含有天花粉15g，西洋参15g，淫羊藿10g，枸杞子15g，五加皮10g，大枣20g，炒白术10g，砂仁5g，栀子5g，藿香3g，佩兰3g，山药6g，知母3g，远志2g的比例，将天花粉，西洋参，淫羊藿，五加皮，大枣，炒白术，砂仁，栀子，藿香，佩兰，山药，知母，远志清洗，晾干后粉碎过筛，称重；将所有中草药粉混合均匀后用纱布包严，和枸杞子一起投入白酒中密封浸泡15日，得到本发明的夏季本草健身酒。

本发明的夏季本草健身酒一次温饮30~50mL，每日2次，每日最大饮用量为200mL。

以上所述的各配伍原料的作用阐述如下：

天花粉：味甘、微苦，性微寒，归肺、胃经。天花粉为葫芦科植物栝蒌的根，是一种清热泻火类中药，其具体功效是清热泻火，生津止渴，排脓消肿，凡肺胃津伤内热之证，均为常用，此外又能消肿排脓以疗疮痈。现代医学研究发现天花粉还具有增强免疫力，抗癌，抗病毒，降低血糖的功效。

西洋参：味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补”。此外，西洋参还具有增强中枢神经系统功能，保护心血管系统，提高免疫力，促进血液活力，降低血糖的保健价值。

淫羊藿：味辛甘，性温，归肝、肾经。为较常用中药，始载于《神农本草经》，列为上品。可补肾壮阳，祛风除湿。用于肾阳虚衰、阳痿尿频、腰膝无力、风寒湿痹、肢体麻木等症。《日华子本草》中记载：淫羊藿治一切冷风劳气，补腰膝，强心力，丈夫绝阳不起，女子绝阴无子，筋骨挛急，四肢不任，老人昏耄，中年健忘。

枸杞子：味甘，性平，归肝、肾经。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。其具有免疫调节，抗肿瘤，抗疲劳，调节血脂血糖和血压，保护生殖系统，美容养颜等功效。《神农本草经》记载：“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。

五加皮：味辛苦，性温，归肝、肾经。具有祛风湿，补益肝肾，强筋壮骨，利水消肿的作用。用于风湿痹病，筋骨痿软，小儿行迟，体虚乏力，水肿，脚气。现代研究证明，五加皮还具有抗肿瘤，抗疲劳，降低全血粘度，防止动脉粥样硬化等作用。

大枣：味甘，性温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；现代药理学发现，大枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，具有提高人体免疫力、消除疲劳、保肝、防癌抗癌、养血安神、健脾和胃等多种功效。

炒白术：味苦甘，性温，归脾、胃经。具有健脾益气、燥湿利水、止汗的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗等。具有调整胃肠运动功能，保肝，增强机体免疫功能，抗应激，增强造血功能，抗氧化等保健功效。