[发明专利]灵芝孢子粉破壁方法有效
| 申请号： | 201510477692.3 | 申请日： | 2015-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN105125595B | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 罗金华;邓利玲;姜浩;杜永平 | 申请（专利权）人： | 重庆市生物技术研究所有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A61K36/074 |
| 代理公司： | 重庆市前沿专利事务所(普通合伙) 50211 | 代理人： | 郭云 |
| 地址： | 401121 重*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 灵芝孢子粉 孢子粉 破壁 超声 真空冷冻干燥处理 电功率 超声处理 高频振荡 工作制式 破壁处理 振动研磨 超声波 间歇式 介质棒 进料量 水混合 重量比 装料量 撞击力 称量 放入 目筛 双频 消毒 | ||
1.一种灵芝孢子粉破壁方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将灵芝孢子粉粗略破壁到过80目筛；
(2)将步骤(1)预处理后的孢子粉与水混合放入双频超声波中处理，孢子粉与水的重量比为1:20～25，处理条件为37～45kHz/22～28kHz交替超声，超声交替工作时间为3～5s，电功率为180～220W，35～45℃超声处理25～35min；
(3)将步骤(2)超声波处理后的孢子粉在-14～-20℃真空冷冻干燥处理4～5h；
(4)将冷冻干燥后的孢子粉于高频振荡壁碎机中进行破壁处理，高频振荡壁碎机工作制式为间歇式，装料量：100L，进料量：2500～4000g/次，振幅：4～6mm，粉碎方式：振动研磨，介质棒撞击力：5～6G；
(5)将破壁后的孢子粉消毒、称量、包装。
2.如权利要求1所述的灵芝孢子粉破壁方法，其特征在于，步骤(1)中所述的灵芝孢子粉粗略破壁预处理方法是将灵芝孢子粉用破壁机粗略破壁，使其粒度小于80目。
3.如权利要求1或2所述的灵芝孢子粉破壁方法，其特征在于，步骤(2)中所述的双频超声波处理条件为39～42kHz/24～26kHz交替超声。
4.如权利要求1或2所述的灵芝孢子粉破壁方法，其特征在于，步骤(2)中所述的孢子粉与水的重量比为1:20～23。
5.如权利要求1或2所述的灵芝孢子粉破壁方法，其特征在于，步骤(2)中所述的双频超声处理双频的交替工作时间为3s，电功率为190～210W。
6.如权利要求1或2所述的灵芝孢子粉破壁方法，其特征在于，步骤(2)中所述的双频超声处理温度为37～43℃。
7.如权利要求1或2所述的灵芝孢子粉破壁方法，其特征在于，步骤(2)中所述的双频超声处理时间为27～33min。
8.如权利要求1或2所述的灵芝孢子粉破壁方法，其特征在于，步骤(3)中所述的真空冷冻干燥处理的温度为-14～-18℃。
9.如权利要求1或2所述的灵芝孢子粉破壁方法，其特征在于，步骤(3)中所述的真空冷冻干燥处理将孢子粉干燥至含水量＜6％。
10.如权利要求1或2所述的灵芝孢子粉破壁方法，其特征在于，步骤(4)中所述的高频振荡壁碎机振幅为4.5～5.5mm。
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