[发明专利]甘草牛蒡茶

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健食品，即甘草牛蒡茶。

背景技术

在现有技术中，牛蒡，又名大力子、东洋参，多年生草本药食直根类两用蔬菜，属粗纤维植物。牛蒡含有丰富的粗纤维，可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效。它能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。它可以减缓食品释放的能量，从而减弱脂肪在体内的聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇、促进心脏健康、而且帮助排泄、睡眠、加快消除并预防体内堆积的有害代谢物。甘草，是一味补气益脾的中草药，除具有补气、益脾之外，还具有清热解毒、通淋利尿的功能。甘草能缓急，还能起到对诸药的调和作用，被列为药食同源品种。现代医学研究表明，甘草具有抗病毒、抗炎、保肝的功效，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。可用于治疗脾虚、咳嗽气喘、咽喉肿痛、痈疮肿毒等。甘草里还含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量，善解百毒，常用来改善随更年期而来的症状。甘草、牛蒡用做茶叶代用品，提高免疫力未见报道。

发明内容

本发明的目的是针对上述不足而提供一种配方合理，保健效果显著的甘草牛蒡茶。

本发明的技术解决方案是：甘草牛蒡茶，由以下重量的原料制成：甘草25－35份，牛蒡65－75份。

优选甘草牛蒡茶，由以下重量的原料制成：甘草30份，牛蒡70份。

甘草牛蒡茶的制备方法，其步骤如下：

（1）挑选：分别将甘草、牛蒡放在工作台上，将有虫蛀、发霉、变色、腐烂的部分彻底挑选；将砂石、灰尘、杂质等异物筛选。

（2）水洗：分别将净选后的甘草、牛蒡放入洗药池中进行清洗，清洗干净、无泥沙后沥净水。

（3）切制：接收清洗岗位洗好的甘草、牛蒡，切片厚度为2-4毫米，分别进行切制。

（4）干燥：切制后的甘草、牛蒡分别放入敞开式烘干箱，铺盘厚度不超过3cm，干燥温度70-80℃，干燥2小时。

（5）烘烤：干燥后的牛蒡放入烤箱，铺盘厚度3cm，温度设定为220-240℃，烘烤30分钟（15分钟后每隔3-5分钟翻动一次）。

（6）破碎混合：a、将干燥后的甘草、烘烤后牛蒡分别放入破碎机进行破碎，筛去细粉，按3：7放入混合槽中混合。或b、将干燥后的甘草片和烘烤后的牛蒡片直接按3：7放入混合槽中混合。

（7）包装：将破碎混合步骤a后的甘草牛蒡用茶内外袋包装机进行包装，每袋3g，或将破碎混合步骤b后的甘草牛蒡片用真空包装机进行包装，每袋10g，装中包后请验成品，封口严密，装箱，入成品库。

食用方法：取适量的甘草牛蒡茶，加入沸水冲泡，30秒左右即可饮用，如此循环冲泡直到茶汤无味为止。

性状：金黄色或深黄色。

滋、气味：有产品固有的香气，无异气味。

规格：3g/袋、10g/袋。

饮用功效：提高机体免疫力、增强体力、排毒养颜，减肥。