[发明专利]一种用于蝴蝶面的横切和成型装置有效
申请号: | 201510479747.4 | 申请日: | 2015-08-07 |
公开(公告)号: | CN105010453B | 公开(公告)日: | 2017-06-20 |
发明(设计)人: | 吴小鹏 | 申请(专利权)人: | 杭州川野食品有限公司 |
主分类号: | A21C11/10 | 分类号: | A21C11/10 |
代理公司: | 杭州天欣专利事务所(普通合伙)33209 | 代理人: | 董力平 |
地址: | 311404 浙江省杭*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 用于 刀削面 成型 装置 | ||
1.一种用于蝴蝶面的横切和成型装置,包括横切装置和成型装置,所述成型装置包括固定座和机械手;其特征在于:所述机械手包括互为对称设置的两组夹持臂、使夹持臂收拢或张开的作动件和控制作动件移动的作动气缸;
所述夹持臂上设置有铰接孔,夹持臂通过其铰接孔铰接在固定座上,所述夹持臂上设置有一个以铰接孔为中心的扇形齿片;
所述作动件在其轴向方向上依次开设有若干齿槽,所述夹持臂的扇形齿片与齿槽啮合,所述作动气缸固定在固定座上,所述作动气缸与作动件连接并控制作动件移动,从而使夹持臂以其铰接孔孔位中心转动;
所述横切装置包括滚轴、设置在滚轴上的刀片和用于脱离面皮的刀架,所述刀片固定在滚轴上,所述刀架上设置有转轴,该转轴穿设于刀片上并可使刀架以转轴为中心进行转动。
2.根据权利要求1所述的用于蝴蝶面的横切和成型装置,其特征在于:还包括导向杆和压脚,所述导向杆固定在固定座上,所述压脚固定在作动件上并包括用于下推面皮的按压部,所述压脚上设置有与导向杆相配的导向槽。
3.根据权利要求1所述的用于蝴蝶面的横切和成型装置,其特征在于:所述夹持臂上具有一凸起部,所述对应的两组夹持臂上的凸起部相对设置。
4.根据权利要求2所述的用于蝴蝶面的横切和成型装置,其特征在于:所述按压部设置有两组,且对称分布在作动件的两侧。
5.根据权利要求1所述的用于蝴蝶面的横切和成型装置,其特征在于:所述固定座设置有若干组,且每组固定座上依次间隔设置有若干机械手。
6.根据权利要求5所述的用于蝴蝶面的横切和成型装置,其特征在于:还包括连接杆,所述固定座之间通过连接杆连接。
7.根据权利要求1所述的用于蝴蝶面的横切和成型装置,其特征在于:还包括输送皮带、主动轮、从动轮和支撑轮,所述输送皮带两端分别设置在主动轮和从动轮上,所述支撑轮设置在主动轮和从动轮之间,所述输送皮带上在支撑轮与从动轮之间形成切断区域,该切断区域与刀片的位置对应。
8.根据权利要求7所述的用于蝴蝶面的横切和成型装置,其特征在于:还包括用于张紧输送皮带的张紧辊,所述张紧辊与输送皮带配合。
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