[发明专利]蒸汽烹饪设备和用于蒸汽烹饪设备的清洗方法

权利要求书

1.一种蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括：

腔体；

水箱；

设置在所述腔体中的蒸汽发生器，用于对所述蒸汽发生器内部的水进行加热以产生水蒸气；

连接在所述水箱和所述蒸汽发生器之间的管道；

与所述管道相连的双向水泵，用于将所述水箱中的水泵入所述蒸汽发生器，以清洗所述蒸汽发生器及所述管道，以及在清洗完成之后将所述蒸汽发生器及所述管道中的水泵出；

设置在所述蒸汽发生器中的温度传感器，用于检测所述蒸汽发生器内部的水的温度；

控制器，用于在接收到清洗指令之后，控制所述双向水泵将所述水箱中的水泵入所述蒸汽发生器，控制所述蒸汽发生器对所述蒸汽发生器内部的水进行加热，并当所述蒸汽发生器内部的水的温度达到预设温度阈值时，控制所述双向水泵将所述蒸汽发生器及所述管道中的水泵出至所述水箱。

2.如权利要求1所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述双向水泵采用无刷直流电机驱动。

3.如权利要求1所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述蒸汽烹饪设备还包括：

计时器，用于检测用户未使用所述蒸汽烹饪设备的时间是否达到预设时间阈值。

4.如权利要求3所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述控制器还用于如果达到所述预设时间阈值，则生成所述清洗指令。

5.如权利要求1所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述蒸汽烹饪设备还包括：

计数器，用于记录控制器在接收到清洗指令之后，重复执行预设控制过程的次数，以得到计数结果。

6.如权利要求5所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述预设控制过程包括控制所述双向水泵将所述水箱中的水泵入所述蒸汽发生器，控制所述蒸汽发生器对所述蒸汽发生器内部的水进行加热，并当所述蒸汽发生器内部的水的温度达到所述预设温度阈值时，控制所述双向水泵将所述蒸汽发生器及所述管道中的水泵出至所述水箱。

7.如权利要求5所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述控制器还用于判断所述计数结果是否达到预设计数阈值，如果达到所述预设计数阈值，则停止执行所述预设控制过程。

8.一种用于蒸汽烹饪设备的清洗方法，其特征在于，包括以下步骤：

接收清洗指令；

控制双向水泵将水箱中的水泵入蒸汽发生器，以清洗所述蒸汽发生器及管道，并控制所述蒸汽发生器对所述蒸汽发生器内部的水进行加热；

检测所述蒸汽发生器内部的水的温度，以得到检测结果；

当所述检测结果达到预设温度阈值时，控制所述双向水泵将所述蒸汽发生器及所述管道中的水泵出至所述水箱。

9.如权利要求8所述的用于蒸汽烹饪设备的清洗方法，其特征在于，所述双向水泵采用无刷直流电机驱动。

10.如权利要求8所述的用于蒸汽烹饪设备的清洗方法，其特征在于，所述接收清洗指令之前，所述方法还包括：

检测用户未使用所述蒸汽烹饪设备的时间是否达到预设时间阈值；

如果达到所述预设时间阈值，则生成所述清洗指令。

11.如权利要求8所述的用于蒸汽烹饪设备的清洗方法，其特征在于，所述当所述检测结果达到预设温度阈值时，控制所述双向水泵将所述蒸汽发生器及所述管道中的水泵出至所述水箱之后，所述方法还包括：

记录在接收到清洗指令之后，重复执行预设控制过程的次数，以得到计数结果。

12.如权利要求11所述的用于蒸汽烹饪设备的清洗方法，其特征在于，所述预设控制过程包括控制所述双向水泵将所述水箱中的水泵入所述蒸汽发生器，控制所述蒸汽发生器对所述蒸汽发生器内部的水进行加热，并当所述蒸汽发生器内部的水的温度达到所述预设温度阈值时，控制所述双向水泵将所述蒸汽发生器及所述管道中的水泵出至所述水箱。

13.如权利要求11所述的用于蒸汽烹饪设备的清洗方法，其特征在于，所述记录在接收到清洗指令之后，重复执行预设控制过程的次数，以得到计数结果之后，所述方法还包括：

判断所述计数结果是否达到预设计数阈值，如果达到所述预设计数阈值，则停止执行所述预设控制过程。