[发明专利]底置式蒸汽发生装置及底置式蒸汽发生装置的控制方法

说明书

技术领域

本发明涉及家用电器领域，特别涉及一种底置式蒸汽发生装置及一种底置式蒸汽发生装置的控制方法。

背景技术

近年来，人们对健康饮食越来越重视，蒸烹饪作为一种能够产生味道鲜美且营养保留完好的烹饪方式更是深入到人们日常烹饪煮食当中。因此，利用蒸烹饪方式工作的蒸汽烹饪产品受到越来越多人的欢迎。对于这类家用电器，如蒸汽炉等，目前采用最多的是底置盛水器烧水来产生蒸汽的实现方式。这种实现方式非常简单，因此，这种底置盛水器结构的产品被如此高频率的采用，所以在市场上我们能够看到的产品，外观结构上，其同质化也相当的明显。

上述通过底置盛水器方式来实现蒸烹饪的蒸汽烹饪产品，其中有相当大一部分采用将供水水盒放置在侧面，通过水阀，利用水往低处流的原理，对蒸汽烹饪产品的盛水器进行供水。还有少部分产品会采用水泵进行稳定供水。

但是，无论是那种供水的实现方式，事实上均离不开水位的控制或者说是水流量的控制。其中，目前的解决方法是，通过在比原水盒要更低的位置上设置一个副水盒，然后在其中配置一个水位传感器(探针或浮子)，用以来控制盛水器中的水位高度。

上述解决方法的缺点是：1.像采用浮子这种检测方式，由于浮子本身需要足够大才能保证用以检测到低水位，所以，水位检测装置就显得特别大，不利于小型家电采用，而且对于这种机械式检测，其控制精度并不是特别高，故水位控制也并不是太好。2.对于采用水位探针的方式，主要通过检测电阻来确认副水盒中是否有水存在，所以，这种解决方案只能针对不纯水有效(因为纯水或接近纯水的电阻接近无穷大，普通电路难以测量)，这样显然限制了产品的应用范围。另外，在水流入副水盒后，可能产生的溅射也会影响产品对水位判定的准确度。3.无论是通过水位探针还是浮子式水位探测开关，对于盛水器中是否形成了厚厚的水垢以及盛水器是否已经损坏都没有很好的检测手段。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明需要提供一种底置式蒸汽发生装置及一种底置式蒸汽发生装置的控制方法。

一种底置式蒸汽发生装置，包括蒸汽发生器、第一温度传感器及控制器。该蒸汽发生器包括盛水器及与该盛水器连接的加热器，该加热器用于加热该盛水器。该第一温度传感器用于检测该盛水器的温度。该控制器用于开启该加热器加热该盛水器，并用于采集该盛水器的温度，该控制器用于判断该盛水器的温度是否大于设定温度。若是，该控制器用于关闭该加热器。

上述底置式蒸汽发生装置利用温度传感器判断盛水器的温度是否大于设定温度来判断盛水器中是否有水垢，若是，控制器关闭加热器，这可防止损坏盛水器。

在一个实施方式中，该底置式蒸汽发生装置包括供水装置及第二温度传感器。该供水装置连接该盛水器，并控制该盛水器的进水量。该第二温度传感器用于检测该底置式蒸汽发生装置的烹饪腔的温度。该控制器用于采集该烹饪腔的温度，该控制器用于在该盛水器的温度从第一温度升至第二温度的过程中，判断该烹饪腔的温度变化值是否小于预设值。若是，在该盛水器的温度超过该第二温度时，该控制器用于关闭该供水装置并控制该加热器持续加热该盛水器。该设定温度大于该第一温度及该第二温度。

在一个实施方式中，该底置式蒸汽发生装置包括水箱，该水箱用于向该盛水器供水，该水箱设置在该烹饪腔的侧边，该供水装置连接在该水箱与该盛水器之间，该供水装置是电磁阀或水泵。

在一个实施方式中，该盛水器的位置低于该水箱的位置。

在一个实施方式中，该控制器关闭该供水装置并控制该加热器持续加热该盛水器的持续时间由以下公式确认：T＝(Ts-Tr)＊Tc，其中，T表示该持续时间，Ts表示该预设值，Tr表示该烹饪腔的温度变化值，Tc表示时间调节系数。

在一个实施方式中，该控制器用于判断该盛水器的温度是否达到该第一温度。若该盛水器的温度达到该第一温度，该控制器用于记录该烹饪腔的第三温度。若该盛水器的温度未达到该第一温度，该控制器用于继续判断该盛水器的温度是否达到该第一温度。该控制器用于判断该盛水器的温度是否达到该第二温度。若该盛水器的温度达到该第二温度，该控制器用于记录该烹饪腔的第四温度。若该盛水器的温度未达到该第二温度，该控制器用于继续判断该盛水器的温度是否达到该第二温度。该控制器用于根据该第三温度及该第四温度，计算该烹饪腔的温度变化值。

在一个实施方式中，该控制器包括加热器控制模块、供水装置控制模块及控制模块。该加热器控制模块用于开启及关闭该加热器。该供水装置控制模块用于开启及关闭该供水装置。该控制模块用于控制该加热器控制模块及该供水装置控制模块。