[发明专利]一种高稳定性的迷迭香精油纳米脂质体抗菌剂及制备方法

权利要求书

1.一种高稳定性的迷迭香精油纳米脂质体，迷迭香精油包裹在磷脂双分子层中，其特征在于：磷脂双分子层为第一层纳米脂质体，还设有第二层纳米脂质体，第二层由壳聚糖组成，以提高包封率、稳定性和抗菌性能。

2.如权利要求1所述的一种高稳定性的迷迭香精油纳米脂质体，其特征在于：还设有第三层纳米脂质体，第三层由明胶组成，进一步提高包封率、稳定性和抗菌性能。

3.如权利要求1所述的一种高稳定性的迷迭香精油纳米脂质体，其特征在于：第二层纳米脂质体中壳聚糖的浓度为0.2mg/mL。

4.如权利要求2所述的一种高稳定性的迷迭香精油纳米脂质体，其特征在于：第三层纳米脂质体中明胶的浓度为0.4mg/mL。

5.如权利要求1所述的一种高稳定性的迷迭香精油纳米脂质体的制备方法，是将迷迭香精油，大豆卵磷脂，胆固醇混合于有机溶剂，减压蒸干形成光滑的薄膜，加入水相介质和表面活性剂组成的混合溶液溶解薄膜并超声成乳、离心后取上层液体过滤得到单层迷迭香精油纳米脂质体，其特征在于：将单层迷迭香精油纳米脂质体与壳聚糖溶液搅拌均匀，通过离心和微孔滤膜过滤，得到粒径为纳米级的双层迷迭香精油纳米脂质体。

6.如权利要求5所述的一种高稳定性的迷迭香精油纳米脂质体的制备方法，其特征在于：进一步地，将双层迷迭香精油纳米脂质体与明胶溶液搅拌均匀，通过离心和微孔滤膜过滤，得到粒径为纳米级的多层迷迭香精油纳米脂质体。

7.如权利要求5所述的一种高稳定性的迷迭香精油纳米脂质体的制备方法，其特征在于：大豆卵磷脂和胆固醇的质量比例为5:1；表面活性剂、迷迭香精油与胆固醇的质量比为：1:4:4，此条件下可以得到最高的包封率；所述的有机溶剂是氯仿。

8.如权利要求5所述的一种高稳定性的迷迭香精油纳米脂质体的制备方法，其特征在于：表面活性剂为PVP，混合溶液中PVP的浓度为1.0mg/mL；所用的水相介质是根据中国药典2000版标准配制的醋酸盐缓冲溶液，pH值3.5~4.0。

9.如权利要求5所述的一种高稳定性的迷迭香精油纳米脂质体的制备方法，其特征在于：单层迷迭香精油纳米脂质体与壳聚糖溶液的体积比为1:10；所述的壳聚糖溶液为壳聚糖的醋酸盐溶液，浓度为0.2mg/mL，醋酸盐溶液是根据中国药典2000版标准配制的醋酸盐缓冲溶液，pH值3.5~4.0，优选3.6，能够最佳溶解壳聚糖。

10.如权利要求6述的一种高稳定性的迷迭香精油纳米脂质体的制备方法，其特征在于：双层迷迭香精油纳米脂质体与明胶溶液的体积比为1:10，所述明胶溶液为明胶的醋酸盐溶液，浓度为0.4mg/mL，醋酸盐溶液是根据中国药典2000版标准配制的醋酸盐缓冲溶液，pH值3.5~4.0。