[发明专利]一种从桑椹中提取花色糖苔的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种从桑椹中提取花色糖苔的方法，属于天然药物提取技术领域。

背景技术

花色糖苔是桑葚里含有一类非营养的活性成分，一种水溶性植物色素，化学本质是多酚类物质，因其具有较高的安全性，大多数国家(如中国、日本、美国、欧共体)都允许将其作为食品着色剂，美国FDA还将其列入无须食品添加剂许可证的着色剂。

花色糖苔在桑椹中含量丰富，高达0.2%，但对其研究开发报道不多，因此开发花色糖苔具有极大的市场价值。

发明内容

本发明旨在提供一种从桑椹中提取花色糖苔的方法。

本发明涉及一种从桑椹中提取花色糖苔的方法，其特征在于包括以下步骤：

⑴以榨汁后的桑椹渣为原料，以水为提取溶剂进行提取，提取后离心除杂，得到提取液A；

⑵将步骤⑴得到的提取液A浓缩，然后调节pH值至酸性，得到溶液B；

⑶将步骤⑵得到的溶液B经过模拟移动床色谱进行分离提纯，得到富含花色糖苔的组分溶液C，将溶液C浓缩得浓缩液D；

⑷将步骤⑶中得到的浓缩液D经过喷雾干燥，得到花色糖苔粉末。

所述步骤⑴中，水提取时，所用水的体积与桑椹渣质量之比为5～10L/kg，同时可以在提取溶剂水中加入10%的硫酸溶液，硫酸溶液加入的体积为提取溶剂体积的0.00%～0.05%；加热温度为30℃～50℃；离心机转速1500r/min，时间15min。提取可以是加热提取、微波辅助提取、超声辅助提取。

所述步骤⑵中，浓缩采用减压浓缩，浓缩使花色糖苔的浓度控制在1～2g/L，浓缩后用浓度10%的硫酸或盐酸调节浓缩液pH值为1。

所述步骤⑶中，模拟移动床色谱填充的吸附剂为非极性大孔吸附树脂，例如HPD100；吸附区流速1～2BV/h；水洗区为纯化水，用来除去杂质，其用量为树脂体积的1～2倍，流速为1～3BV/h；解吸剂为20%～30%的乙醇溶液，其用量是树脂体积的2～4倍，流速1～3BV/h；树脂再生溶剂为95%乙醇，流速2～3BV/h；切换时间为600～800s；温度控制在40℃～50℃；压力控制在0.2MPa～0.6MPa。

所述步骤⑷中，将浓缩液D进行离心喷雾干燥的参数为：进风温度100～130℃，出风温度40～60℃，进料质量百分比浓度为30wt.%。

进一步地，所述步骤⑴中，提取温度优选35℃。

进一步地，所述步骤⑴中，在提取溶剂中加入10%硫酸溶液的量优选为提取溶剂

体积的0.05%。

进一步地，所述步骤⑶中，水洗区纯化水用量是树脂体积的1倍，解吸剂为20%乙醇，其用量是树脂体积的2倍；树脂再生溶剂为95%乙醇；吸附流速1.5BV/h；水洗流速2BV/h；洗脱流速2BV/h；再生流速3BV/h；切换时间为800s；温度控制在50℃；压力控制在0.4MPa。

本发明一种从桑椹中提取花色糖苔的方法，所述方法是将花色糖苔提取液浓缩至花色糖苔的浓度为1～2g/L，并用10%的硫酸或盐酸调节浓缩液pH值为1左右，即可采用模拟移动床色谱对花色糖苔粗提物进行分离纯化。模拟移动床色谱分离花色糖苔粗提物的参数为：吸附剂为非极性大孔吸附树脂，例如HPD100；吸附区流速1～2BV/h；水洗区为纯化水，用来除去杂质，其用量为树脂体积的1～2倍，流速为1～3BV/h；解吸剂为20%～30%的乙醇溶液，其用量是树脂体积的2～4倍，流速1～3BV/h；树脂再生溶剂为95%乙醇，流速2～3BV/h；切换时间为600～800s；温度控制在40℃～50℃；压力控制在0.2MPa～0.6MPa。将得到的富含花色糖苔的组分溶液通过离心喷雾干燥而得到终产物。离心喷雾干燥的参数为：进风温度100～130℃，出风温度40～60℃，进料质量百分比浓度为30wt.%。

本发明所述一种从桑椹中提取花色糖苔的方法，操作简便，产业上应用前景好，产率与产品纯度较高，以本发明的技术方案得到的花色糖苔总收率为85%以上，所得产品含花色糖苔25%以上。

具体实施方式

下面结合以下具体实施方式对本发明作更为详细地说明。

实施例1