[发明专利]烟用炮姜油树脂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种烟用炮姜油树脂的制备方法，它包括以下步骤：1)将炮姜破碎至2～10mm的块状；2)将块状的炮姜加入到占炮姜重量3～10倍的70～95％乙醇溶液中，然后加入占炮姜重量0.1～1％的柠檬酸，常温下浸泡8～24h后，进行提取；3)收集提取液并回收乙醇，得到炮姜油树脂。本发明首次将炮姜油树脂应用到卷烟制品中，用量极少即能带来显著的辛香香韵，且解决了姜类提取物在卷烟中添加所带来的口腔、喉部、鼻腔强烈刺激性问题。

技术领域

本发明属于烟用香精香料领域，具体涉及一种烟用炮姜油树脂及其制备方法。

技术背景

炮姜是姜科植物姜Zingber Officinale Rosc的干燥根茎的炮制加工品，是一种常用的中药。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥后，按照《中国药典》中烫法(附录Ⅱ D)用烫至鼓起，表面棕褐色。本品呈不规则膨胀的块状，具指状分枝。表面棕黑色或棕褐色。质轻泡，断面边缘处显棕黑色，中心棕黄色，细颗粒性，维管束散在。气香、特异，味微辛、辣。在中医药上具有温经止血，温中止痛的效果，用于阳虚失血，吐衄崩漏，脾胃虚寒，腹痛吐泻。文献报道，干姜经炮制加工成炮姜后，成分发生了较大的变化，炮姜中多糖、总酚、黄酮的量均高于干姜，但6-姜辣素，8-姜辣素，10-姜辣素的量明显低于干姜，而6-姜烯酚的量明显高于干姜。

作为目前应用非常广泛的一种重要香料，油树脂是采用适当的溶剂从原料中将其香味和口味成分抽提出来，再将溶剂蒸馏回收，最终制得粘稠的、颜色略深的、含有精油的树脂性产品。油树脂基本集中了原料中的包括精油在内的有效成分，香气和口味比较平衡，而且比较完整。精油最大的缺点是只能将香料中的挥发性成分提取出来，对于那些由非挥发性树脂成分起主要作用的天然香料，有用的成分没能单离出来。精油的另一个缺点是原来存在于食用香料中的天然抗氧化剂未能抽提出来，使精油的使用效果不如油树脂稳定。油树脂在存放中因活性成分被脂肪所包围且含有天然抗氧化剂，使其氧化变质机会少。相比精油类产品，油树脂不仅含有精油的挥发性成分，同时也含有精油所不具备的香味成分，虽然香气稍淡，但香味更丰富。

现在炮姜的开发利用多用于医药行业，在烟草行业虽然有干姜作为烟草制品添加剂的报道，如CN 102757865 A是葛缕子和干姜复合提取物及其作为烟草制品添加剂的用途，目前还没有将炮姜用于烟用香精香料的报道，更没有将炮姜制成油树脂用于烟用香精香料的报道。

发明内容

本发明的一个目的是提供一种烟用炮姜油树脂的制备方法，解决姜类提取物在卷烟中添加所带来的口腔、喉部、鼻腔强烈刺激性问题，该方法所制成的炮姜油树脂，具有浓郁的辛香香韵，而且与烟草本香协调性更好。

上述目的是通过以下技术方案实现的：

一种烟用炮姜油树脂的制备方法，包括以下步骤：

1)将炮姜破碎至2～10mm的块状；

2)将块状的炮姜加入到占炮姜重量3～10倍的70～95％乙醇溶液中，然后加入占炮姜重量0.1～1％的柠檬酸，常温下浸泡8～24h后，进行提取；

3)收集提取液并回收乙醇，得到炮姜油树脂。

作为一种优选方案，步骤2)中所述的提取是加热回流提取，提取的温度为70～90℃，提取的时间为1～5h。

作为另一种优选方案，步骤2)中所述的提取是超声波提取，所述超声波的频率为30-60KHZ，提取的时间为0.5～2h。

进一步优选地，所述乙醇溶液的浓度为85％。

本发明的第二个目的是提供一种根据以上所述的制备方法得到的烟用炮姜油树脂。

本发明的第三个目的是提供一种卷烟，所述卷烟的烟丝中含有所述的烟用炮姜油树脂。

优选地，所述烟用炮姜油树脂占烟丝重量的1～100ppm。