[发明专利]甘磷酸胆碱晶体的制备方法

说明书

本发明公开了一种甘磷酸胆碱晶体的制备方法，该制备方法包括：(1)将甘磷酸胆碱和醇混合制得混合物M1；(2)将所述混合物M1和硫酸盐混合、冷却后进行第一过滤并取滤液得到混合物M2；(3)将所述混合物M2进行第一浓缩制得混合物M3；(4)将所述混合物M3和有机溶剂混合后进行第二浓缩制得混合物M4；(5)将所述混合物M4减压干燥得到甘磷酸胆碱晶体。通过该方法制备的甘磷酸胆碱晶体的吸水率较低、纯度高、有较好的保健性能和药用价值。

技术领域

本发明涉及甘磷酸胆碱的制备领域，具体地，涉及一种甘磷酸胆碱晶体的制备方法。

背景技术

甘磷酸胆碱是具有由构成细胞膜的主要磷脂PC(磷脂酰胆碱)脱去2个脂肪酸后得到的水溶性物质。甘磷酸胆碱在生物体内广泛存在，主要存在于乳液和体液中。甘磷酸胆碱能够提高脑部的认知能力，对老年痴呆症有极好的预防效果，还可以促进青少年身体成长，提高青少年的记忆能力，甘磷酸胆碱还能够有效地保护肝组织免受有毒的四氯化碳和高脂蛋白类食品所产生的脂肪酸渗透，具有抗高血脂、保护血管的作用，具有极高的保健性能和药用价值，因此在医药、保健品和功能性食品方面得到广泛的应用。

目前，现有技术中，市售的甘磷酸胆碱主要从大豆的副产品中用乙醇单次萃取而得，这种方法得到的甘磷酸胆碱在空气中放置容易吸收空气中的水分，吸水率过高，从而导致甘磷酸胆碱的纯度严重下降，从而极大的削弱了甘磷酸胆碱的保健性能和药用价值。

发明内容

本发明的目的是提供一种甘磷酸胆碱晶体的制备方法，通过该方法制备的甘磷酸胆碱晶体的吸水率较低、纯度高、有较好的保健性能和药用价值。

为了实现上述目的，本发明提供了一种甘磷酸胆碱晶体的制备方法，该制备方法包括：

(1)将甘磷酸胆碱和醇混合制得混合物M1；

(2)将所述混合物M1和硫酸盐混合、冷却后过滤并取滤液得到混合物M2；

(3)将所述混合物M2进行第一浓缩制得混合物M3；

(4)将所述混合物M3和有机溶剂混合后进行第二浓缩制得混合物M4；

(5)将所述混合物M4减压干燥得到甘磷酸胆碱晶体。

通过上述技术方案，本发明提供了一种甘磷酸胆碱晶体的制备方法，该制备方法为首先将甘磷酸胆碱和醇混合溶解得到混合物M1，然后将混合物M1和硫酸盐混合过滤取滤液得到混合物M2，浓缩后和有机溶剂混合并二次浓缩得到混合物M4，最后将混合物M4减压干燥得到甘磷酸胆碱晶体，这种方法制备的甘磷酸胆碱晶体晶型不同于市售的甘磷酸胆碱，在空气中吸水率低，从而含水量少，纯度高，有较高的保健功能和药用价值。

本发明的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

具体实施方式

以下对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明，并不用于限制本发明。

本发明提供了一种甘磷酸胆碱晶体的制备方法，该制备方法包括：

(1)将甘磷酸胆碱和醇混合制得混合物M1；

(2)将所述混合物M1和硫酸盐混合、冷却后过滤并取滤液得到混合物M2；

(3)将所述混合物M2进行第一浓缩制得混合物M3；

(4)将所述混合物M3和有机溶剂混合后进行第二浓缩制得混合物M4；

(5)将所述混合物M4减压干燥得到甘磷酸胆碱晶体。

在本发明中，醇的用量可以在宽的范围内选择，为了使甘磷酸胆碱能够更快地溶解，优选地，相对于100重量份的甘磷酸胆碱，醇的用量为450-550重量份。