[发明专利]一种用蓝莓制作的防止动脉硬化的养生茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健产品技术领域，尤其涉及一种用蓝莓制作的防止动脉硬化的养生茶及其制备方法。

背景技术

蓝莓，通常称为越橘果，是目前世界上的最古老的水果之一，据估算大概在13，000年前在地球上就已经有它的身影了。其营养价值远高于其他水果，堪称“世界浆果之王”，是近几年世界发展最为迅速水果品种，风靡欧美。蓝莓是果蔬中花青素含量最高的水果，花青素主要有抗视力退化、降血压、延缓衰老、抗癌、提高记忆力、预防心血管疾病及降血脂等作用。

蓝莓具有很高的营养价值和保健功能，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。作为一种健康的时代水果，蓝莓的发展和价值正不断地被人们重视，随着科学的不断发展和技术的不断革新，蓝莓的用途和功效将被不断地开发出来为人类的健康添一笔蓝色的风采。

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要原因之一。

蓝莓果实中含0.41g/100g果胶，果胶属于水溶性膳食纤维，调节餐后血糖，促进肠道有益菌增殖，清除体内未消化乳糜脂肪、胆固醇和重金属，有效预防和辅助治疗心脑血管疾病、动脉硬化、癌症、便秘、超重和肥胖等多种现代“文明病”。

西医防止动脉硬化药物治疗动脉硬化是直接或间接激活纤维蛋白溶酶原，使其转变为纤维蛋白溶酶，纤维蛋白溶酶可以溶解血栓中的纤维蛋白，从而溶解血栓使堵塞的血管再度通畅。传统的溶血栓药物有链激酶、尿激酶和腹蛇激酶等，这些药物疗效显著，但比较容易引起出血并发症，造成皮肤、血液等系统的不良反应，因此需要继续探索开发新的溶解血栓药物疗效肯定，但长期使用需逐渐加量，大多具有不同程度的不良反应，且不能有效地控制并发症。

在中医的诸多治疗方法中，中药药茶是一种很好的治疗方法。中药药茶又称茶剂，即将中草药(单味或复方)配有茶叶或不配有茶叶的药物经加工而成的制剂。在应用时多采取沸水浸泡取汁服或加水煎汁服，可随时代茶饮而起到治疗疾病或保健养生的作用。把中药传统的药剂疗法改革成冲泡饮食疗法，可达到既方便又能保证药效的目的。

本申请的申请人运用中医理论辨证论治，充分利用蓝莓和中药在治疗动脉硬化方面的优势，制成降糖养生药茶饮料，既保留了中药复方的特有疗效，克服了其它剂型的弊端，又充分发挥了蓝莓的营养保健功效，非常适于长期口服。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种用蓝莓制作的防止动脉硬化的养生茶及其制备方法，充分利用蓝莓和中药在治疗动脉硬化方面的优势，制成防止动脉硬化的养生茶，既保留了中药复方的特有疗效，克服了其它剂型的弊端，又充分发挥了蓝莓的营养保健功效，非常适于长期口服。

为解决上述技术问题，本发明提供了一种用蓝莓制作的防止动脉硬化的养生茶，其特征在于：原料包括蓝莓果、蓝莓叶、西洋参、葛根、杜仲、无花果、螺旋藻粉、莲子心、酵母粉、绿茶、草独活、胃友、核桃仁、西芹、苦地丁、王不留行和板蓝根；各原料的重量份分别为蓝莓果30份～40份、蓝莓叶35份～45份、西洋参10份～20份、葛根5份～15份、杜仲6份～8份、无花果5份～15份、螺旋藻粉10份～20份、莲子心5份～15份、酵母粉10份～20份、绿茶5份～15份、草独活5份～15份、胃友5份～15份、核桃仁5份～15份、西芹5份～15份、苦地丁10份～20份、王不留行5份～8份和板蓝根10份～15份。

一种用蓝莓制作的防止动脉硬化的养生茶，各原料的重量份分别为蓝莓果33份～37份、蓝莓叶36份～40份、西洋参12份～17份、葛根8份～12份、杜仲6份～7份、无花果8份～13份、螺旋藻粉13份～15份、莲子心7份～10份、酵母粉10份～16份、绿茶7份～12份、草独活6份～13份、胃友6份～10份、核桃仁7份～13份、西芹6份～12份、苦地丁15份～18份、王不留行6份～7份和板蓝根11份～13份。

一种用蓝莓制作的防止动脉硬化的养生茶，各原料的重量份分别为蓝莓果35份、蓝莓叶38份、西洋参15份、葛根10份、杜仲6份、无花果9份、螺旋藻粉14份、莲子心8份、酵母粉15份、绿茶10份、草独活8份、胃友8份、核桃仁12份、西芹8份、苦地丁17份、王不留行7份和板蓝根12份。

本发明还提供了上述用蓝莓制作的防止动脉硬化的养生茶的制备方法，其包括：