[发明专利]一种补肾壮阳玛卡海洋保健饮料

权利要求书

1. 一种补肾壮阳玛卡海洋保健饮料，其特征在于通过以下步骤制备：

（1）中草药预处理：将中草药原料按玛卡20～30份、海狗肾3～5份、枸杞6～8份、淫羊藿8～10份、淮山药4～6份、甘草3～5份、菟丝子2～4份、肉苁蓉4～6份、甜叶菊3～5份比例混合后，枸杞和淮山药用组织捣碎机粉碎，玛卡、海狗肾、甘草、甜叶菊、淫羊藿、肉苁蓉和菟丝子粉碎后过200目筛；

（2）超声波辅助浸提：加入中草药质量比50倍的纯净水，在超声波辅助作用下加热蒸煮30～60min；

（3）过滤：过滤，得中草药浸提液1；

（4）微波辅助二次浸提：将过滤后的残渣加入50倍的纯净水，在微波辅助作用下加热蒸煮20～30min；

混合：将鲍参酶解液和中草药浸提液混合；

（5）过滤：过滤，得中草药浸提液2；

（6）混合：将中草药浸提液1和中草药浸提液2合并；

（7）调配：加入1%低聚异麦芽糖、0.5%柠檬酸、0.5%木糖醇、1%乳酸钙、0.2%Vc，调整pH至7.0～7.5；

（8）均质：将调配好的饮料放置在均质机中，在均质压力25MPa，温度60～70 ℃下均质，使各种营养成分均匀化，防止产品出现分层沉淀，使产品稳定性得到进一步的保障；

（9）精滤：将均质后的保健饮料先经200目双联过滤器过滤，再经硅藻过滤机精滤以除去其中的杂质及不溶物；

（10）杀菌：精滤后的保健饮料进行高温瞬时灭菌，灭菌温度为120～140℃，时间为4～6s；

（11）灌装：采用真空灌装，真空度为0.04-0.05Mpa，灌装温度控制在60-75℃，再冷却至常温即得保健饮料。