[发明专利]一种凉粉草清热解毒酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健酒，特别是一种凉粉草清热解毒酒及其制备方法。

背景技术

中国有几千年的酒文化，逢年过节、亲朋聚会、婚丧嫁娶、商业谈判、国际交往等各种场合都离不开酒。但是，酒多必伤身，我国长期习惯饮用白酒的人数已高达上亿，在这个群体中，由于长期饮用白酒，酒精已经对人体健康造成了伤害。

随着社会的进步，人们生活水平的不断提高的同时，人们的生活压力、工作压力也都在不断增大，同时，由于生活环境污染的日益严重，人们生活无规律、缺少锻炼，人们的体制也在不断下降，越来越多的人处于一种亚健康状态，因此，人们的保健意识不断增强，观念也在不断更新，要求饮酒时，不仅能享受饮酒的乐趣，而且要保证身体健康，而如果酒具有一定的功效，可以代替药物治疗不同病症，则更好。

目前市场上存在着各种各样的清热解毒药物，但是往往都不能起到很明显的疗效，大多数药物仅仅暂时缓解病症，而不能从根本上解决这一问题，这给人们的正常生活和工作带来了很多麻烦。因此，市场上急需一种具有清热解毒、凉血止血、清心祛烦功效的凉粉草清热解毒酒及其制备方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种凉粉草清热解毒酒及其制备方法，长期饮用具有清热解毒、凉血止血、清心祛烦的功效。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：

一种凉粉草清热解毒酒及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，凉粉草25-35份、细辛15-25份、刺蒺藜15-25份、扁蕾10-15份、八仙草10-15份、淡竹叶10-15份、玉芙蓉5-10份、山香圆5-10份、玫瑰茄5-10份、苦瓜5-10份、粮食酒1500-2000份。

所述的一种凉粉草清热解毒酒及其制备方法，原料按优选重量份数，凉粉草27-33份、细辛18-22份、刺蒺藜18-22份、扁蕾12-14份、八仙草12-14份、淡竹叶12-14份、玉芙蓉6-8份、山香圆6-8份、玫瑰茄6-8份、苦瓜6-8份、粮食酒1700-1800份。

所述的一种凉粉草清热解毒酒及其制备方法，原料按最佳重量份数，凉粉草30份、细辛20份、刺蒺藜20份、扁蕾13份、八仙草13份、淡竹叶13份、玉芙蓉7份、山香圆7份、玫瑰茄7份、苦瓜7份、粮食酒1750份。

所述的一种凉粉草清热解毒酒及其制备方法，其制备方法的具体步骤为：

步骤1、原料预处理：按重量份数，选取优质的凉粉草、细辛、刺蒺藜、扁蕾、八仙草、淡竹叶、玉芙蓉、山香圆、玫瑰茄、苦瓜，洗净并除杂，备用；

步骤2、浸泡：按重量份数，选取优质的粮食酒，将洗净并除杂后的凉粉草、细辛、刺蒺藜、扁蕾、八仙草、淡竹叶、玉芙蓉、山香圆、玫瑰茄、苦瓜混合在一起，置于粮食酒中，加热至70-80℃，持续20-30分钟，冷却后于18-23℃的温度条件下，静置30-45天，取出，过滤，得药酒和滤渣；

步骤3、煎煮、合并：取滤渣，加入滤渣5-8倍的水，中火煎煮45-60分钟，冷却，滤除残渣，将滤液与药酒混合搅拌均匀，于15-25℃的温度条件下，静置10-15天，取出，过滤，制得一种凉粉草清热解毒酒。

所述的粮食酒为高粱酒、玉米酒、大米酒中的一种。

所述的粮食酒的度数为50-60°。