[发明专利]一种淡水鱼鱼体去头机

说明书

技术领域

本发明涉及一种淡水鱼鱼体去头机，能够实现对淡水鱼鱼体的快速去头加工。

背景技术

淡水鱼鱼体去头加工是淡水鱼前处理加工过程中的一个重要环节，其目的是将低价值的鱼头从高价值的鱼体鱼肉上去除，使鱼身尽可能多的保留鱼肉，同时使鱼身肉片上没有鱼头部分各类鱼骨的残留。淡水鱼鱼体去头加工的结果将直接影响淡水鱼前处理加工产品的产量和后期深加工产品的质量。

目前国内现有的淡水鱼鱼体去头加工过程主要由工人手工操作完成，虽然能使鱼肉尽可能多的保留在鱼体上，但费时费力，加工效率低下，无法满足规模化加工生产的需要。本设计提出一种淡水鱼鱼体去头机，不仅能提高淡水鱼鱼体去头加工的效率，而且能使鱼肉尽可能保留在鱼体上，且没有鱼头部分各类鱼骨的残留，保证淡水鱼前处理加工产品的产量及和后期深加工产品的质量。

发明内容

本发明设计了一种淡水鱼鱼体去头机，能实现淡水鱼鱼体的快速去头加工，并使鱼肉尽可能保留在鱼体上，且无鱼头部分各类鱼骨的残留。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种淡水鱼鱼体去头机，由淡水鱼鱼体去头机机架部件、鱼体去头平台部件、刀片固定件及去头刀片部件、去头刀架部件、去头刀架导轨部件、气缸活塞部件组成。

所述淡水鱼鱼体去头机机架部件由机架和气缸控制按钮组成，机架由方钢搭建构成上下两层框架结构，机架下层的框架边缘设置有气缸控制按钮。

所述鱼体去头平台部件由平板、鱼体限位板、鱼头限位板组成，平板上开设有去头刀具加工鱼头所需的长条孔和限位板安装长条孔，鱼体限位板和鱼头限位板固定在平板上，通过限位板安装长条孔可以调节鱼体限位板和鱼头限位板的位置。

所述刀片固定件及去头刀片部件由鱼体刀片固定件、去头刀片组成，鱼体去头刀片为平直型弧形刃口刀，鱼体去头刀片通过螺栓固定在刀片固定件下面。

所述去头刀架部件由刀架连接件、活塞连接件、销钉组成，刀架连接件为工字型结构，在刀架连接件的四个角上有导向孔，活塞连接件通过螺栓固定在刀架连接件中间位置，销钉安装在活塞连接件的通孔中。

所述去头刀架导轨部件由光杆和光杆支撑组成，光杆两端通过螺母固定在光杆支撑上面。

所述气缸活塞部件由气缸、支撑板、活塞杆组成，气缸、活塞固定在支撑板上面。

采用上述技术方案能实现对淡水鱼鱼体进行去头加工，且装置结构简单，操作方便，省时省力，加工效率高。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步说明：

图1是一种淡水鱼鱼体去头机的整体结构图

图2是一种淡水鱼鱼体去头机的机架部件

图3是一种淡水鱼鱼体去头机的鱼体去头平台部件

图4是一种淡水鱼鱼体去头机的刀片固定件及去头刀片部件

图5是一种淡水鱼鱼体去头机的去头刀架部件

图6是一种淡水鱼鱼体去头机的去头刀架导轨部件

图7是一种淡水鱼鱼体去头机的气缸活塞部件

图中，I机架部件，II鱼体去头平台部件，III刀片固定件及去头刀片部件，IV去头刀架部件，V去头刀架导轨部件，VI气缸活塞部件；

1淡水鱼鱼体去头机机架，2气缸控制按钮，3平板，4鱼体限位板，5鱼头限位板，6刀片固定件，7去头刀片，8刀架连接件，9活塞连接件，10销钉，11光杆，12光杆支撑，13气缸，14支撑板，15活塞杆。

具体实施方式

以下结合附图对本发明作进一步的说明。

如图1是一种淡水鱼鱼体去头机的整体结构图，所述一种淡水鱼鱼体去头机由机架部件I、鱼体去头平台部件II、刀片固定件及去头刀片部件III、去头刀架部件IV、去头刀架导轨部件V、气缸活塞部件VI组成。

图1-图6是淡水鱼鱼体去头机各部件的组成结构图。

所述机架部件I由淡水鱼鱼体去头机机架1和气缸控制按钮2组成，淡水鱼鱼体去头机机架1由方钢搭建成上下两层框架结构，机架下层的框架边缘设置有气缸控制按钮2。

所述鱼体去头平台部件II由平板3、鱼体限位板4和鱼头限位板5组成，平板3上开设有去头刀具加工鱼头所需的长条孔和限位板安装长条孔，鱼体限位板4和鱼头限位板5用螺栓通过限位板安装长条孔固定在平板3上。

所述刀片固定件及去头刀片部件III由刀片固定件6、去头刀片7组成，去头刀片7为平直型弧形刃口刀，去头刀片7通过螺栓固定在刀片固定件6下方。