[发明专利]一种香菇菌粉在审
| 申请号： | 201510505448.3 | 申请日： | 2015-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN105053991A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 雷色香 | 申请（专利权）人： | 雷色香 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A01G1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 531500 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 | ||
【权利要求书】：
1.一种香菇菌粉，其在于包括如下步骤：
(1)制备培养基：培养基的原料是由38％的米糠、29％的麸皮、23％的谷壳、8％的玉米粉、2％的葡萄糖组成，先将米糠、麸皮、谷壳及玉米粉混合起来并搅拌均匀而得混合物料，再将葡萄糖稀释于适量的清水中，然后把混合物料和糖水混合起来并搅拌均匀，并将混合物料的含水量调整为50～55％得生产用原料，接着把原料分装于培养容器中，原料装入培养容器时的厚度是5～6厘米，最后将装有原料的培养容器进行封口并按常规方法灭菌消毒；
(2)接种：在无菌环境下将培养好的香菇液体菌种转接入培养基质中；
(3)菌丝培养：将接好种的培养容器移到培养室避光培养，在温度是26～29℃、相对湿度为60～65％的环境下培养4～5天，培养基长满香菇菇菌丝；
(4)成品：当香菇菇菌丝长满培养基时，将培养基通过低温烘干至培养基含水量低于8％，然后将培养基粉碎至能过100目而得一种成品香菇菇菌粉。
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