[发明专利]红薯叶芝麻叶饼干

说明书

技术领域

本发明涉及一种饼干，尤其涉及一种红薯叶芝麻叶饼干。

背景技术

红薯叶具有高营养，芝麻叶具有特殊的清香味，两者都是健康的蔬菜植物，如果将其制成饼干，这可提高饼干的营养更能提高饼干的口味。

发明内容

本发明所要解决的问题在于提供一种红薯叶芝麻叶饼干，其营养高维生素高口味鲜美的特点。

为了解决以上问题，本发明的制作方法如下：

一种红薯叶芝麻叶饼干，其原料为：红薯叶50克，芝麻叶45克、面粉500克、米粉200克、辣酱20克、味精0.5克、鸡蛋200克、蒜泥10克。

其制作方法如下：将米粉和鸡蛋加适量的水制作成米粉鸡蛋糊，将辣酱均匀地与红薯叶和芝麻叶混合是每片菜叶上都洒满辣酱，然后将附有辣酱的红薯叶和芝麻叶用鸡蛋米粉糊完全覆盖，然后将用鸡蛋米粉糊裹住的菜叶在蒸锅中蒸熟，蒸熟后再将蒜泥附着在外层的鸡蛋米粉糊外，然后在面粉中添加味精，将面粉加水揉成能成型的面团，将面团包裹住蒸熟的面压成饼干形状后再在烘烤箱中将外层的面粉层烤透即可。

本发明的有益效果是：红薯叶芝麻叶味美清香，维生素高，绿色健康。