[发明专利]一种包埋叶黄素酯的制备

说明书

技术领域

本发明涉及一种包埋叶黄素酯的制备，属医药，药物技术领域。

背景技术

叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯，主要的构型为全反式，具有C＝C长链的发色集团，表现出艳丽的金黄。两侧没有活泼的羟基，因此也就决定叶黄素酯是一种十分稳定的食品着色剂。对光、热和空气非常稳定，可广泛使用于食品、饮料、化妆品等应用领域，具有广阔的应用前景。叶黄素酯经人体吸收后分解为游离态叶黄素，具有晶体叶黄素补充人体流失叶黄素的基本功能。叶黄素酯被称为视网膜健康卫士。但在实际生产过程中，发现叶黄素酯不易加工和食用，本发明提供了一种包埋技术，解决了上述问题。

发明内容

本专利通过对叶黄素酯包埋技术的探索和优化，最终得到了一种合理的包埋制备工艺。

本发明所述叶黄素酯包埋制备方法，是以80％-90％叶黄素酯为原料，与葵花籽油混合在水浴中加热溶解后，在均质机中和β-环糊精混合，在喷塔中喷干得到β-环糊精和食用油包埋的叶黄素酯粉末。

上述叶黄素酯包埋技术，其特征在于：所述与葵花籽油混合，不单指葵花籽油，包括所有的食用油类目。

上述叶黄素酯包埋技术，其特征在于：所述β-环糊精，不单指β-环糊精，包括所有糊精类目。

上述叶黄素酯包埋技术，其特征在于：所述叶黄素酯包埋制备方法：取50g80％-90％叶黄素酯，加入2.5Kg葵花籽油，水浴中升温至90度，搅拌30分钟，完全溶解后，在均质机中与加入的12.5Kgβ-环糊精，搅拌1小时后，冷却至室温，喷塔干燥，得到过滤，得到包埋叶黄素酯粉末。

具体实施方式

实施例1：

所述叶黄素酯包埋技术制得：取100g80％-90％叶黄素酯，加入5.0Kg葵花籽油，水浴中升温至90度，搅拌30分钟，完全溶解后，在均质机中与加入的25Kgβ-环糊精，搅拌1小时后，冷却至室温，喷塔干燥，得到过滤，得到包埋叶黄素酯粉末。

实施例2：

所述叶黄素酯包埋技术制得：取80g80％-90％叶黄素酯，加入4.0Kg葵花籽油，水浴中升温至90度，搅拌30分钟，完全溶解后，在均质机中与加入的20Kgβ-环糊精，搅拌1小时后，冷却至室温，喷塔干燥，得到过滤，得到包埋叶黄素酯粉末。