[发明专利]促进安吉白茶愈伤组织增殖和提高其中茶多酚含量的方法

说明书

技术领域

本发明属于植物组织培养领域，涉及一种促进安吉白茶愈伤组织增殖和/或提高其中茶多酚含量的方法。

背景技术

安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，是茶(Camellia sinensis)中一种能稳定遗传的白化突变品种。春季幼叶呈白色，尤以一芽二叶为最白，经脉翠绿。随着气温升高，光照增强，叶色逐渐转化为白色，夏秋茶为绿色。安吉白茶原产于浙江省安吉县，目前已有江苏、江西、河南、四川、重庆、贵州等地引种安吉白茶。

安吉白茶具有很好的保健功效。如安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效；再如安吉白茶富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖；又如安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助；还如安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌等。

目前尚未有关于如何促进安吉白茶愈伤组织增殖和/或提高其中茶多酚含量的相关报道。

发明内容

本发明的一个目的是提供一种促进安吉白茶愈伤组织增殖和/提高安吉白茶愈伤组织中茶多酚含量的方法。

本发明所提供的促进安吉白茶愈伤组织增殖和/或提高安吉白茶愈伤组织中茶多酚含量的方法，具体包括如下步骤：将安吉白茶愈伤组织置于培养基A中进行培养，从而促进安吉白茶愈伤组织增殖和/或提高安吉白茶愈伤组织中茶多酚含量；所述培养基A是在MS固体培养基中加入TDZ、IAA和苯丙氨酸后得到的培养基；所述培养基A中TDZ的终浓度可为0.5mg/L、IAA的终浓度可为1.0mg/L、苯丙氨酸的终浓度可为0.1-1.0mg/L；pH5.8。

进一步，所述培养基A中TDZ的终浓度具体为0.5mg/L、IAA的终浓度具体为1.0mg/L、苯丙氨酸的终浓度具体为0.5mg/L；pH5.8。

本发明的另一个目的是提供一种促进安吉白茶愈伤组织增殖的方法。

本发明所提供的促进安吉白茶愈伤组织增殖的方法，包括如下步骤：将安吉白茶愈伤组织置于培养基B中进行培养，从而促进安吉白茶愈伤组织增殖；所述培养基B是在MS固体培养基中加入TDZ和IAA后得到的培养基；所述培养基B中TDZ的终浓度可为0.5-4.0mg/L、IAA的终浓度可为0.5-4.0mg/L；pH5.8。

进一步，所述培养基B中TDZ的终浓度具体为0.5mg/L、IAA的终浓度具体为1.0mg/L；pH5.8。

在上述两种方法中，所述培养的条件均可为：温度25±2℃、光照时间12h/天、光照强度30～40mmol·m^-2·s^-1。所述培养的周期均可为45天。

进一步，所述安吉白茶愈伤组织可按照包括如下步骤的方法制备获得：将安吉白茶的叶片接种于愈伤组织诱导培养基上进行愈伤组织诱导培养，获得所述安吉白茶愈伤组织；所述愈伤组织诱导培养基在MS固体培养基中加入TDZ后得到的培养基；所述愈伤组织诱导培养基中TDZ的终浓度可为1.0-2.0mg/L(如1.0mg/L)；pH5.8；

其中，所述愈伤组织诱导培养的条件可为：温度25±2℃、光照时间12h/天、光照强度30～40mmol·m^-2·s^-1；所述愈伤组织诱导培养的周期可为45天。

在上述方法的步骤(1)中，所述安吉白茶的叶片为消毒后的叶片，大小约为0.5×0.5cm；所述消毒具体可为：将待消毒的安吉白茶的叶片用流水冲洗1h，将冲洗过的叶片用体积分数为70％的酒精消毒30s，再用质量分数为0.1％的升汞水溶液消毒8min，最后用无菌水冲洗(如冲洗5次)。

本发明的又一个目的是提供一种用于促进安吉白茶愈伤组织增殖和/或提高安吉白茶愈伤组织中茶多酚含量的培养基。

本发明所提供的用于促进安吉白茶愈伤组织增殖和/或提高安吉白茶愈伤组织中茶多酚含量的培养基，具体可为如下(A)或(B)：

(A)所述培养基A；

(B)由所述培养基A以及所述愈伤组织诱导培养基组成的成套培养基。

本发明的还一个目的是提供一种用于促进安吉白茶愈伤组织增殖的培养基。

本发明所提供的用于促进安吉白茶愈伤组织增殖的培养基，具体可为如下(C)或(D)：

(C)所述培养基B；

(D)由所述培养基B以及所述愈伤组织诱导培养基组成的成套培养基。

如下(E)或(F)的应用也属于本发明的保护范围：