[发明专利]面条机

说明书

技术领域

本发明涉及面条加工设备，具体为一种面条机。

背景技术

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

随着现在科技的发展，产生了很多代替人工的挤面机械。现在用的较多是一种面条机是包括一个机架、挤面筒和挤面杆，挤面筒设于机架的中部，挤面杆设于挤面筒的上方，挤面杆的下端设有尺寸与挤面筒相匹配的挤面板，挤面杆为螺杆，机架上设有与挤面杆相匹配的转动螺母，螺母上设有手柄。工人通过拨动手柄来使螺母转动，从而实现挤面杆的轴向运动，挤面杆推动挤面板将面团挤成面条。但是这种面条机有个缺点，挤面板一般都是一块平板，挤面杆的一端与挤面板的中部焊接。当挤面时，挤面杆推动挤面板相面团施加压力，由于力的相互作用，挤面板的边缘会受到面团的反作用力，时间一长，从而使挤面板的边缘向上翘起，从而使挤面板与挤面筒间的间隙的尺寸增大，面团会从间隙处往上流动，同时在挤面筒内壁上粘上一层，造成面粉的浪费。此时，需要更换新的挤面板，由于挤面板与挤面杆采用的焊接方式，所以更换起来很麻烦。

发明内容

本发明的目的是提供一种面条机，以解决现有技术中挤面杆上的挤面板不便于更换的问题。

为了实现上述目的，本发明提供的一种面条机，包括挤面筒和挤面杆，挤面杆位于挤面筒的上方，挤面杆的下端设有压面装置；所述挤面杆的下端设有与挤面杆同轴线的锥形盲孔，盲孔内设有永磁体块，所述压面装置包括挤面板和连接杆，连接杆的一端与挤面板的中部固定连接，连接杆的另一端与挤面杆上的锥形盲孔配合连接，连接杆上设有与盲孔内永磁体相配合的永磁体块。

在挤面杆与挤面板之间设置连接杆，连接杆与挤面板固定连接，连接杆与挤面杆通过锥形盲孔配合连接，从而使挤面板与挤面杆之间拆卸更方便，同时，减少了因加工间隙产生的定位偏差，提高了定位连接的精度。在盲孔内和在连接杆上设置永磁体块，利用磁体间的磁力将连接杆和挤面杆连接，便于安装和拆卸的快速操作。

与现有技术相比，本方案的优点在于：通过在挤面板与挤面杆之间设置连接杆，挤面杆的下端设有锥形盲孔，连接杆插入锥形盲孔内，从而解决了挤面板方便快速更换的问题。

进一步，所述挤面板的形状为圆形，挤面筒呈圆筒状。挤面板更换时不用与挤面筒进行定位操作，从而实现快速更换。

进一步，所述挤面板包括若干块拼接板，拼接板呈放射状排列，拼接板的一端与连接杆铰接，拼接板之间相互搭接，挤面板的上方设有用于限制拼接板转角的限位装置。通过将挤面板设为用若干块拼接板拼接起来的挤面板,挤面板的面积可以调整，使挤面板与挤面筒间的间隙可以调整，当挤面板进入挤面筒时，挤面板与挤面筒内壁间会有间隙，有利于排出挤面板与面团间的空气；通过在挤面板的上方设置限位装置，通过限位装置调整挤面板的面积，从而控制挤面板与挤面筒内壁间的间隙，既能满足挤面的要求，又不会与挤面筒产生过大的摩擦。

进一步，所述拼接板的横截面为T型。有利于使拼接板两侧搭接处的受力更均匀，不会产生扭转变形。

进一步，所述限位装置包括圆环和螺母，圆环与螺母同轴设置并固定连接，螺母与挤面杆螺纹连接。圆环与拼接板的上表面相抵，使各拼接板的受力位置均相同，从而使拼接板的受力相同，有利于保证挤面板的整体稳定。

进一步，所述螺母为自锁螺母。由于挤面板工作时，螺母会受较大的轴向力，将螺母设为自锁螺母，有利于限位装置的位置不因轴向力的作用而发生变化。

附图说明

图1为本发明面条机的结构示意图；

图2为图1的压面装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明技术方案进一步说明：

图中：机架1、手柄2、转动螺母3、挤面杆4、压面装置5、挤面筒6、连接杆51、螺母52、圆环53、拼接板54。