[发明专利]一种全自动黄鳝宰杀装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种宰杀装置，特别是一种全自动黄鳝宰杀装置。

背景技术

黄鳝广泛分布于我国各地的农田、湖泊、河流、水库、池沼中，特别是长江流域和珠江流域，更是盛产黄鳝的地区。黄鳝味道鲜美，且具有很高的营养价值，它们的肉中含有丰富的DHA和卵磷脂，可以帮助人们提高记忆力，并且还有调节血糖和提高视力的作用，因而经常出现在人们的餐桌上。而在现实生活中，人们都选择以手工的方式对黄鳝进行宰杀，这种手工宰杀方式操作不便，效率不高，有时甚至还会伤到双手，因此，发明一种自动宰杀黄鳝的装置能够方便人们高效地完成宰杀工作。

目前，出现了不少有关宰杀黄鳝的机器或工具。如CN 103999924 A公开了一种黄鳝宰杀工具，包括自动上线装置及黄鳝剖肚装置，通过自动上线装置完成黄鳝的固定和运输，并使用黄鳝剖肚装置对黄鳝进行剖切，从而实现宰杀黄鳝；但是这种工具，仅仅起到了对黄鳝剖腹的作用，并没有将黄鳝的骨头去除，通常人工处理黄鳝的时候，首先会将黄鳝头部固定在顶板上，然后再剖肚，接着会去除黄鳝的骨头，最后将黄鳝切成段；在使用如CN 103999924 A所公开的工具的时候，黄鳝并没有被处理干净，后续还要人工去骨并切成段，并没有从根本上提高人们宰杀黄鳝的效率。

CN 104770454 A公开了一种黄鳝破肚器，包括手持部和刀刃部，这种工具能够帮助人们很好的对黄鳝进行剖肚，方便手工操作，但是这种工具仅仅是提高手工宰杀效率，而没有提供一种可以自动宰杀黄鳝的方法和装置，其作用不明显，不能从根本上提高宰杀效率，方便人们。

CN 101273733 A公开了一种黄鳝宰杀机，通过将黄鳝自动取出并固定在运输板上，再使用刮刀和剖刀，实现宰杀和去内脏的过程，但是这种方法使用的是一把剖刀，仅仅只能去除黄鳝的内脏，并不能有效地去除黄鳝的骨头，以致黄鳝还需要后续人工处理，而且这种方法不能对黄鳝自动切段。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的上述不足而提供一种高度自动化的、可对黄鳝进行宰杀、剖肚、去骨、切段的自动宰杀装备。

本发明的技术方案是：一种全自动黄鳝宰杀装置，包括：机架、装料装置、传送装置、剖肚装置、分肚装置、去骨装置、运输装置、切段装置；装料装置安装在机架上端的左侧；装料装置的右侧从左至右依次安装有传送装置、剖肚装置、分肚装置、去骨装置、运输装置和切段装置；剖肚装置上设有一个纵向放置的第一剖刀，分肚装置上设有两个纵向放置的第二剖刀，去骨装置上设有两个横向放置的第一切刀，切段装置上设有一个可旋转的第二切刀。

进一步地，所述装料装置安装在转接板上，转接板固定在机架的左上方;装料装置的下方右侧开设有出料口，出料口由上向下倾斜；装料装置用于装载黄鳝，其形状可以为圆桶形或圆锥桶形，但不限于圆桶形或圆锥桶形，由于黄鳝具有爱钻洞的喜好，出料口设计为圆形，便于黄鳝的钻出。

进一步地，所述装料装置的右侧安装有传送装置，传送装置包括传送轮、固定轮、齿轮组件和弹簧轴，传送轮和固定轮左右错位放置；传送轮和固定轮分别对称安装在转接板中心线的两侧，传送轮下端连接有齿轮组件，齿轮组件的右侧与第二电机连接，第二电机通过电机安装座安装在机架上，传送轮的侧面连接有弹簧轴；第二电机带动传送轮转动，转接板中心线两侧的传送轮之间存在一定的间隙；间隙用于方便从出料口出来的黄鳝钻入，然后通过传送轮的转动，黄鳝水平向前运动；弹簧轴具有一定的弹性，黄鳝进入间隙后，如果体型较大，弹簧轴则会向外运动，此时间隙变大，方便黄鳝的进入。

进一步地，所述传送装置的右侧安装有挡板，挡板中间底部开设有孔，挡板用于限定黄鳝的位置。

进一步地，所述挡板的右侧安装有运输装置，运输装置包括：运输板、限位板、压块和固定板；限位板安装在机架上，限位板的左侧与挡板的右侧相接，限位板的上方安装有压块，压块下方开设有孔，能方便黄鳝的进入，限位板的右侧安装有固定板，固定板的上方安装有运输板。