[发明专利]省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅

说明书

本发明涉及一种省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅，属于烹饪用器具用品领域。本发明提供的省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅，可从食物的上下两面同时进行加热并且上下锅体能紧压食物从而提高接触热传导效率，使得食物快速加热达到节省时间和能源的目的。该锅的挤压特性使其还可以对一些食材进行模压加工。该锅上下锅体闭合时形成一封闭烹饪空间以减少热能损失，并可以很方便地通过附加在锅体上的通风换气装置而有效地消除油烟。

技术领域

本发明涉及一种省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅，属于烹饪用器具用品领域。

背景技术

平底煎锅是家庭里最常用的烹饪器具。传统的煎锅煎制食品是一面一面地煎。在这种一面加热另一面等待的煎制过程中，不但大量的热能被浪费了，而且需要更长的时间。并且煎制过程中所产生的油烟很令人讨厌并有害健康。

发明内容

本发明针对上述不足提供了一种省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅。

本发明采用如下技术方案：

本发明省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅，包括锅体上部与锅体下部，锅体上部与锅体下部的同一侧分别设置上锅柄与下锅柄；锅体上部与锅体下部通过铰链相连；锅体上部与锅体下部内分别设有加热器件；锅体上部上设有排气出口、所述的铰链为高度可调节铰链，用以调节锅体上部与锅体下部之间的距离；锁压装置作用于上下锅柄而对锅体上部或锅体下部施压，使锅体上部与锅体下部闭合并锁定闭合状态。

本发明所述的省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅，所述的高度可调节的铰链包括布置在锅体下部的铰链支架，铰链支架上布置T形螺丝；锅体上部相对于铰链支架的位置布置铰链钩；铰链钩与T形螺丝相铰接，T形螺丝可在铰链支架上的螺孔内上下旋动以调节锅体上部与锅体下部之间距离。

本发明省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅，所述的高度可调节的铰链包括布置在锅体下部的钩挂支架与布置在锅体上部的挂钩组成；钩挂支架上设有数个横杆，挂钩与横杆铰接；挂钩通过钩挂支架上的横杆的高度调节锅体上部与锅体下部之间的距离。

本发明省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅，所述的高度可调节的铰链包括可动带齿滑块，布置在锅体下部的固定带齿立架，紧固螺钉；所述的可动带齿滑块与锅体上部连接，可动带齿滑块与固定带齿立架啮合，紧固螺钉用于将可动带齿滑块固定在固定带齿立架上。

本发明省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅，所述的锁压装置包括螺母，螺杆；所述的上锅柄与下锅柄上分别设有洞孔，螺杆从洞孔穿入并延伸出洞孔，螺母沿螺杆旋转。

本发明省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅，所述的锁压装置包括挤压螺杆，夹式支架；所述的夹式支架包裹住上锅柄与下锅柄；夹式支架的顶端设有螺孔，挤压螺杆从螺孔旋入夹式支架内、在夹式支架内上下运动，挤压螺杆与上锅柄接触。

本发明省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅，所述的锁压装置包括绞盘鼓, 绞盘支架，固定栓, 棘齿爪, 绞绳；所述的上锅柄内设置绞盘支架，绞盘支架内布置轴体，绞盘鼓布置在轴体上，绞盘支架下方的下锅柄上设有固定栓；绞绳一端连接固定栓、另一端缠绕于轴体，棘齿爪布置于绞盘鼓的一侧用于限制绞盘鼓反向转动。

本发明省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅，包括锅体上部一与锅体下部一，锅体上部一与锅体下部一的同一侧分别设置上锅柄一与下锅柄一；锅体上部一与锅体下部一通过铰链一相连，锅体下部一内设有加热器件，上锅柄一与下锅柄一两者通过锁扣装置固定；还包括挤压装置；锅体上部一上设有排气出口、且分布有针孔进气口或蜂窝式进气口；锅体上部一内侧设有活动式上加热板；挤压装置驱动上加热板向锅体下部一运动；铰链一为可拆卸式铰链。

本发明省时节能无油烟挤压式两面加热煎锅，所述的挤压装置括挤压螺丝、支撑架；所述支撑架布置在锅体上部一的顶端，挤压螺丝从支撑架顶部延伸入锅体上部一内，驱动上加热板移动。