[发明专利]豆干压榨机

说明书

技术领域

本发明涉及豆干加工设备领域，特别涉及豆干压榨机。

背景技术

豆干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆干是佐酒下饭的最佳食品之一，也便于旅途携带和食用。豆干的品种有白干、卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料，深受百姓欢迎，是人们生活中餐桌上的常见菜肴。目前生产豆干大多是个人和小作坊式生产，经侵泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。其中压榨是豆干生产的重要工序，传统的压榨豆干，是先将包布铺在格板上，再将豆腐脑加在包布上，这样一层豆腐脑一层布的加，然后加压成型。然而，现有的压榨机只能一次压榨一层豆干，生产能力差，工作效率比较低。

中国专利公开号CN204426542U提供一种气动压榨豆干机，在两根机架立柱顶部固定连接有一块机架顶板，在机架顶板设有双作用气缸，双作用气缸的活塞杆穿过机架顶板垂直向下，在活塞杆的下端设有压榨头，在压榨头的下方重叠有豆干盒子，气泵的出气口通过一根气管与手动开关的进气口连接，手动开关又通过两根气管与双作用气缸连接。本专利生产能力较大，生产成本低，有利于豆干的后加工。然而，该专利存在以下问题：该专利是通过双气缸对多层重叠的豆干进行压榨，为了使得豆干压榨效果比较好，需要开启气缸，保压50～70分钟，这样做比较浪费电，提高了生产成本。

发明内容

本发明的目的是提供豆干压榨机，可以使得保压过程中不耗费电能，节省成本。

本发明提供了一种基础方案：豆干压榨机，包括机架、气缸和动力机构，机架包括机架柱和机架顶板，气缸位于机架顶板上，且气缸的活塞杆穿过机架顶板垂直向下，活塞杆的下端设有压榨头，压榨头的下方设有多层重叠的豆干容纳盒，豆干容纳盒的两端侧壁设有延伸块，延伸块上面设有限位孔，机架底部设有穿过限位孔的连杆。

工作原理及有益效果为：首先先将豆腐脑放置在豆干容纳盒内，然后在豆腐脑上面铺设有包布，这样一个个的豆干容纳盒进行重叠。先将重叠的豆干容纳盒在一边用重物对豆腐脑进行预加压，预加压的时间为10分钟，然后将重叠的豆干容纳盒放置在机架下面，使气缸的活塞杆对准豆干容纳盒。启动动力机构，对气缸进行加气，使得活塞杆上的压榨头下行，对豆干容纳盒中的豆腐脑进行加压，随着豆腐脑中的水分被压出，豆干容纳盒向下运动。当豆腐脑中的水分被压出很多后，进行保压，将穿过限位孔的连杆顶部进行固定，从而对豆腐脑进行限位和保压。此时，动力机构关闭，气缸排气，使得活塞杆带动压榨头上行，气缸停止工作。对豆干保压时间为40分钟左右，然后将连杆的顶部卸掉，从而取出每一层的豆干容纳盒。

本发明通过连杆上下贯穿豆干容纳盒侧壁的限位孔，在利用气缸压榨后，对其保压时对连杆顶部进行固定，从而起到对豆干进行限位和保压的作用。其中撤销了气缸对豆干的保压，使得豆干后加工的成本降低。

针对基础方案的进一步优化方案一：豆干盒子内设有隔离板，隔离板上面设有排水孔，隔离板与豆干盒子的底部形成储水腔体。由于在对豆腐脑压榨的过程中，豆腐脑受到压力，使得其中的水分被挤出，为了将水分进行收集，防止水分重新与豆腐脑混合，在豆干盒子内设有带排水孔的隔离板，使得水分通过排水孔进入储水腔体内。

针对基础方案的进一步优化方案二：连杆的顶部设有固定螺母。为了对压榨的豆腐脑进

行保压，要对豆干容纳盒进行限位，所以在连杆的顶部设置固定螺母，对豆干容纳盒的两端进行限位，从而有效地避免了气缸长时间的保压，节约资源。

针对基础方案的进一步优化方案三：动力机构包括气泵和手动开关。为了对气缸的运动提供动力，并且对其进行控制。

针对基础方案的进一步优化方案四：储水腔体内设有出水管。由于豆腐脑压榨过程中会产生很多水分，而这些水分可以回收利用，为此，在储水腔体内设有出水管，将水分引导收集装置中，节约环保，防止压榨过程中，水分流到地面上，难以清理。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

图1是本发明的结构示意图；

图2是图1中延伸块的结构示意图；

图3是图1中隔离板的结构示意图。

上述图中的标记均为：机架1，气缸2，活塞杆3，压榨头4，豆干容纳盒5，气泵6，手动开关7，延伸块8，限位孔9，连杆10，固定螺母11，隔离板12，排水孔13。

具体实施方式