[发明专利]一种敛肝养胃的茶及其加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健养生茶饮品，尤其涉及一种敛肝养胃的茶及其加工方法。

背景技术

现有的敛肝养胃的保健药品配方复杂，价格不菲，且具有一定的副作用，而且效果不一定明显。而茶的最早发现与利用，是从药用开始的。根据茶的加工方式对其进行分类，可分为花茶(茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等)、萃取茶(速溶茶、浓缩茶等)、果味茶(荔枝红茶、柠檬红茶、狝猴桃茶等)、药用保健茶(减肥茶、杜仲茶、甜菊茶等)和含茶饮料等。茶的价格便宜，深得广大消费者的喜爱。因此，可以研制一种能够敛肝养胃的保健养生茶来满足广大女性以及老年人的保健养生需求。

发明内容

本发明的目的是提供一种敛肝养胃的茶及其加工方法，该茶饮品的加工方法简单且配方原料易得，长期饮用后的活血养血效果卓著。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为，一种敛肝养胃的茶，其主要原料及重量组分分别是，红茶5克、大麦5克、金盏花5克、甘草5克、柠檬草5克、党参3克和蜂蜜5克。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶能辅助血糖调节，有养胃功效。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有益气宽中、消渴除热的功效；对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。

金盏花性甘、清湿热、能清凉火气。具有止痛、促进伤口愈合的功效，有助治疗胃痛及胃溃疡，消炎、杀菌、促进血液循环，解经痛，在重感冒时饮用可利尿、退烧。并且金盏花还能保护消化系统，增强肝脏功能，并可以治疗痔疮。

甘草的主要功效有，补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。

柠檬草的功效：健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。具抗菌能力，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。

党参补中益气、健脾功效相关的药理作用为调整胃肠运动功能、抗溃疡。增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。

蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果，食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力，此外，蜂蜜的甜味还能改善茶的口味，使茶的味道甘甜可口。

本发明所述的敛肝养胃的茶的加工方法包括以下步骤：

（1）称取红茶5克、大麦5克、金盏花5克、甘草5克、柠檬草5克和党参3克，经过高压锅蒸煮杀菌半个小时，烘干并冷却至室温后研制成粗末，获得无菌原材料；

（2）将步骤（1）中研制成的粉末以纱布封包，即可获得茶饮品，泡饮时加入5克蜂蜜到杯里即可。

本发明所提出的敛肝养胃的茶饮品的有益效果是：它具有补气养血，清热解毒，健脾健胃疏肝理气，维护肝脏正常的生理功能，具有轻微中药香味，茶水甘甜可口，无任何毒副作用，而且不燥不腻，适合常饮。

具体实施方式

一种敛肝养胃的茶，其特征在于，它包括红茶5克、大麦5克、金盏花5克、甘草5克、柠檬草5克、党参3克和蜂蜜5克。

上述敛肝养胃的茶的加工方法包括以下步骤：

（1）称取红茶5克、大麦5克、金盏花5克、甘草5克、柠檬草5克和党参3克，经过高压锅蒸煮杀菌半个小时，烘干并冷却至室温后研制成粗末，获得无菌原材料；

将步骤（1）中研制成的粉末以纱布封包，即可获得茶饮品，泡饮时加入5克蜂蜜到杯里即可。