[发明专利]一种养胃益津的茶及其加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健养生茶饮品，尤其涉及一种养胃益津的茶及其加工方法。

背景技术

现有的养胃益津的保健药品配方复杂，价格不菲，且具有一定的副作用，而且效果不一定明显。而茶的最早发现与利用，是从药用开始的。根据茶的加工方式对其进行分类，可分为花茶(茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等)、萃取茶(速溶茶、浓缩茶等)、果味茶(荔枝红茶、柠檬红茶、狝猴桃茶等)、药用保健茶(减肥茶、杜仲茶、甜菊茶等)和含茶饮料等。茶的价格便宜，深得广大消费者的喜爱。因此，可以研制一种能够养胃益津的保健养生茶来满足广大消费者的保健养生需求。

发明内容

本发明的目的是提供一种养胃益津的茶及其加工方法，该茶饮品的加工方法简单且配方原料易得，长期饮用后的活血养血效果卓著。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为，一种养胃益津的茶，其主要原料及重量组分分别是，红茶5克、大麦5克、五味子5克、沙参3克、石斛3克和冰糖10克。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶能辅助血糖调节，有养胃功效。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有益气宽中、消渴除热的功效；对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。

五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。在中医的角度上，五味子常被用于滋肾生津，有助治疗盗汗、烦渴及频尿问题，而且在治疗尿失禁和早泄方面也很有帮助。

沙参为常用中药，系伞形科植物珊瑚菜的干燥根，它具有养阴清肺，益胃生津的功效。具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。沙参用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干喑哑，以及胃阴虚有热之口干多饮。

石斛味甘，性微寒。入胃、肾经。滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。此外，冰糖的甜味还能改善茶的口味，使茶的味道甘甜可口。

本发明所述的养胃益津的茶的加工方法包括以下步骤：

（1）称取红茶5克、大麦5克、五味子5克、沙参3克和石斛3克，经过高压锅蒸煮杀菌半个小时，烘干并冷却至室温后研制成粗末，获得无菌原材料；

（2）将步骤（1）中研制成的粉末并与10冰糖混合后以纱布封包，即可获得茶饮品。

本发明所提出的养胃益津的茶饮品的有益效果是：它具有养胃生津，养阴清肺的功效，具有轻微中药香味，茶水甘甜可口，无任何毒副作用，而且不燥不腻，适合常饮。

具体实施方式

一种养胃益津的茶，其特征在于，它包括红茶5克、大麦5克、五味子5克、沙参3克、石斛3克和冰糖10克。

上述养胃益津的茶的加工方法包括以下步骤：

（1）称取红茶5克、大麦5克、五味子5克、沙参3克和石斛3克，经过高压锅蒸煮杀菌半个小时，烘干并冷却至室温后研制成粗末，获得无菌原材料；

将步骤（1）中研制成的粉末并与10冰糖混合后以纱布封包，即可获得茶饮品。