[发明专利]一种金针菇栽培基质及其制备方法

权利要求书

1.一种金针菇栽培基质，其特征在于，由包括以下重量份数的组分混合配制而得：粉碎玉米芯8-15份、麸皮3-8份、米糠1-3份、草炭1-3份、玉米粉1-3份、石膏粉0.3-0.8份、白糖0.1-0.3份、磷酸二氢钾0.01-0.05份、硫酸钙0.01-0.05份、硫酸镁0.01-0.05份、有机发酵料2-4份；配制成的栽培基质pH值为4.5-5.5，碳氮比为30-40:1，含水量在60-70%；

所述有机发酵料是以畜禽粪便、蚕沙、沼渣、农作物秸秆为发酵原料，然后添加发酵原料总重量5-15%的发酵菌剂，堆垛，自然发酵15-25天而得；所述发酵菌剂是由以下发酵菌种：产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、覃状芽孢杆菌、乳酸粪链球菌、干酪乳杆菌、黑曲霉、孤独腐质霉，经扩大培养，混合制成的组合液体菌剂。

2.根据权利要求1所述的金针菇栽培基质，其特征在于，所述组合液体菌剂中各菌剂的体积百分比含量为：产朊假丝酵母10-20%、枯草芽孢杆菌10-20%、覃状芽孢杆菌10-20%、乳酸粪链球菌10-20%、干酪乳杆菌10-20%、黑曲霉10-20%、孤独腐质霉10-20%。

3.根据权利要求1或2任一所述的金针菇栽培基质，其特征在于，所述发酵原料的各原料重量份数比为：畜禽粪便2-4份、蚕沙0.5-1.5份、沼渣0.5-1.5份、农作物秸秆1-3份。

4.根据权利要求3所述的金针菇栽培基质，其特征在于，所述农作物秸秆为包括玉米秸秆、水稻秸秆、小麦秸秆、棉籽壳、蔗叶、蔗梢中的一种或者一种以上混合物，长度为1-3厘米。

5.根据权利要求1-4任一所述金针菇栽培基质的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）发酵原料的准备：按以下重量份数比称取以下发酵原料：畜禽粪便2-4份、蚕沙0.5-1.5份、沼渣0.5-1.5份、农作物秸秆1-3份，将农作物秸秆铡短至1-3厘米，混合均匀即得；

（2）组合液体菌剂的制备：将各菌种单独进行液体扩大培养，所得菌剂的有效活菌数≧1×10⁸CFU/g，混合均匀即得；所述所述组合液体菌剂中各菌剂的体积百分比含量为：产朊假丝酵母10-20%、枯草芽孢杆菌10-20%、覃状芽孢杆菌10-20%、乳酸粪链球菌10-20%、干酪乳杆菌10-20%、黑曲霉10-20%、孤独腐质霉10-20%；

（3）有机发酵料的制备：将组合液体菌剂按发酵原料总重量5-15%均匀喷洒至发酵原料上，搅拌均匀，堆垛，自然发酵15-25天即得；

（4）金针菇栽培基质的制备：按以下重量份数比称取以下组分：粉碎玉米芯8-15份、麸皮3-8份、米糠1-3份、草炭1-3份、玉米粉1-3份、石膏粉0.3-0.8份、白糖0.1-0.3份、磷酸二氢钾0.01-0.05份、硫酸钙0.01-0.05份、硫酸镁0.01-0.05份、有机发酵料2-4份，混合均匀；控制栽培基质pH值为4.5-5.5，碳氮比为30-40:1，含水量在60-70%，即得。