[发明专利]含植物乳杆菌的微生态制剂

说明书

本发明属于微生物领域，公开了一株植物乳杆菌的微生态制剂，包括植物乳杆菌ZDY 2013。本发明植物乳杆菌微生态制剂是一类能恢复肠道内正常菌群生态平衡的活菌制剂，能通过重建肠内正常微生态系统，或者通过代谢产酸而增高肠内酸度，或者通过阻止致病菌的定植和浸入等不同作用原理，对菌群失调，以及由菌群失调导致的多种病症(如腹泻、肠炎等)达到预防和治疗的目的，具有广阔的应用前景。

技术领域

本发明属于微生物领域，涉及一种新型植物乳杆菌微生态制剂。

背景技术

微生态制剂又称为微生态调节剂，是一类能恢复肠道内正常菌群生态平衡的活菌制剂，能通过重建肠内正常微生态系统，或者通过代谢产酸而增高肠内酸度，或者通过阻止致病菌的定植和浸入等不同作用原理，对菌群失调，以及由菌群失调导致的多种病症(如腹泻、肠炎等)达到预防和治疗的目的。

发明内容

本发明的目的为了提供一种性能优良的微生态制剂。

本发明的发明人从福建传统发酵酸豆角中分离出的一株新的植物乳杆菌，具有良好的益生性能，尤其是具有极高的耐酸耐胆盐性，耐胃肠液，抑菌性和抗药性，并且能粘附于肠道上皮细胞，定植于肠道内，发挥益生菌的优良性能。

根据这株植物乳杆菌的性能，本发明将其制成了微生态制剂，具体技术方案为：

植物乳杆菌微生态制剂，包括植物乳杆菌ZDY 2013。所述植物乳杆菌ZDY2013为耐酸植物乳杆菌ZDY2013(Lactobacillus plantarum ZDY2013)，于2014年4月28日保藏在中国典型培养物保藏中心(中国武汉武汉大学)，编号：CCTCC NO:M 2014170。

微生态制剂的制备可以采用常规的微生态制剂制备方法。微生态制剂中还可以含其它常规微生态制剂成分。

为了保持其在经胃肠道消化后仍具有稳定活力和活菌数，在制作制剂过程中可以对植物乳杆菌进行包埋，使其具有更高的稳定性。

为最大限度的保持菌的活力可以进一步采用真空冷冻干燥。

微生态制剂经过胃肠消化后，在小肠中部植物乳杆菌得到释放，发挥其益生效果。

本发明微生态制剂相比普通的植物乳杆菌微生态制剂相比具有更好的调节肠道菌群的效果。

附图说明

图-1盲肠内容物V3区菌群PCR-DGGE图谱及分析

图-2粪便V3区菌群PCR-DGGE图谱及分析

具体实施方式

以下结合实例来进一步解释本发明，但实施例仅用于说明本发明，而本发明的应用范围不能以任何方式由这些实施例所限制。

植物乳杆菌ZDY2013的分离与鉴定

从福建省永安市乡镇收集农户自家天然发酵的酸豆角样品，并及时将样品带回实验室进行乳酸菌分离。将酸豆角发酵液以10^-1的梯度稀释，涂布于MRS(加溴甲酚紫作为指示剂)琼脂平板上，厌氧培养24h，挑取使培养基变黄的单菌落，在平板上划线分离，反复进行纯化培养，用革兰氏染色法观察菌落形态选出革兰氏阳性菌。将分离得到的菌株液体培养后，用PH计检测培养24h时pH值，筛选出产酸能力强的菌株。用接种环挑取单一的菌落作为模板，进行菌落PCR。将阳性PCR产物送至公司测序，见序列表。