[发明专利]一种病死猪无害化处理方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种病死猪无害化处理方法。

背景技术

随着社会经济的快速发展，城乡居民对猪肉的消费需求的增长，生猪的养殖数量和养殖规模的不断扩大。2014年全年生猪出栏73510万头，猪肉产量5671万吨，这对于满足城乡居民猪肉需求和农民增收无疑具有积极的意义。与此同时，也带来了病死猪数量的显著增加。据估计，成年生猪死亡率每年达到2%-3%，中猪死亡率达到7%-8%，而乳猪死亡率更高达l0%。

病死猪通常是疫病传播和扩散的重要传染源，不仅会对养猪业带来重大的经济损失，还会污染环境，严重威胁人畜健康。甚至有不法分子违法买卖病死猪，致使病死猪肉最终进入流通消费领域，对消费者的人身健康和食品安全造成重大威胁。故应对病死猪进行安全有效的处理。

目前病死猪无害化处理方法包括以下几种：

1、焚烧法：对确认患猪瘟、口蹄疫、传染性水泡病、猪密螺旋体痢疾、急性猪丹毒等烈性传染病的病死猪，常采用此方法。将患病的猪的尸体、内脏、病变部分投入焚化炉中烧毁炭化。搬运病死猪的时候，要用消毒药液浸湿的棉花或破布把病死猪的肛门、鼻孔、嘴、耳朵堵塞，防止血水等流在地上。

2、炼制法：可分土灶炼制、湿法炼制和干法炼制3种。土灶炼制：锅内先放l/3清水煮沸，再加入用作炼制的脂肪和肥膘小块，边搅拌边将浮油撇出，最后剩下渣子，用压榨机压出油渣内油脂。湿法炼制：将高温蒸汽通入盛放病死猪的容器内，进行炼制，使脂肪液化从肉中析出。干法炼制：使用卧式带搅拌器的夹层真空锅。炼制时，将病死猪剖成小块，放入锅内，蒸汽通过夹层，使锅内温度增高，升至一定温度，以破坏病死猪结构，使脂肪液化从肉中析出，同时也杀灭细菌。

3、填埋法或填埋堆肥法：根据猪的大小和多少，挖2m以上的深坑，在坑里铺上2-5cm厚的石灰石或其它固体消毒剂，将病死猪放入，使之侧卧，并将污染的土层、捆尸绳索一起埋在坑里，然后再铺2-5cm厚的消毒剂，填土夯实即可；病死猪经过特定程序填埋，经3-5个月后，尸体完全腐败分解，可以挖出做肥料。

4、发酵堆肥法：将病死猪切割、绞碎、分解发酵、高温灭菌、烘干，制成有机肥，从而实现病死猪的无害化处理。

焚烧法是处理病死猪最方便的方法，但由于需要消耗大量的燃料，成本较高，所以难以大规模推广。炼制法可以从病死猪获得油脂，具有一定的经济效益，所以是当前病死猪处理的主要方法之一，但炼制法处理的病死猪过程中会产生大量臭气，严重污染处理厂周边的空气，此外炼制法不能完全处理病死猪，炼制容器内总会留下较多的残余物，如猪骨、猪鬃、猪肉等。填埋法能够方便一次性大批量处理病死猪，成本低，也是当今处理病死猪的主要方法之一，但填埋法容易造成新的污染，如污染地下水。发酵堆肥法是处理病死猪较好的方法，利用发酵堆肥法所得的有机肥料具有的特点有：1、养分全面，有机肥是一种完全肥料，含有农作物生长发育所需要的丰富的碳、氮、磷、钾、钙、镁、硫、硅等大中量元素和一定量的铁、铜、锌、锰、硼、钼等微量元素。2、改良土壤，有机肥含有大量有机质，长期施用能提高土壤有机质，改善土壤团粒结构，促进土壤微生物繁殖，使土壤疏松、通气，易于排水、耕作。3、保肥保水，施用有机肥可增强土壤的保肥性能和缓冲力。腐殖质为有机胶体，颗粒虽小，但表面积大，吸收水分能力比无机胶体大100多倍，代换量大4倍。长期施用有机肥，可使有机、无体复合胶体增多，土壤融合密切，增强保水、保肥、供肥能力。4、促进作物生长，有机肥的腐殖质中，主要成分是腐殖酸，能促使种子发芽、根系生长和养分吸收。施用有机肥还可使光合作用的重要原料—二氧化碳浓度提高几倍至几十倍。5、提高肥料利用率，有机肥与化肥配合，可缓急相济，互补短长，互相促进。有机肥分解时产生的酸，能促进矿物质养分溶解。6、改善农产品品质。

本发明涉及一种病死猪的无害化处理方法，该方法能够将病死猪转化为种植所需的有机肥料。不但使得病死猪处理具有公益环保性质，而且可为从事病死猪处理的企业带来可观的经济收益，以市场力量推动病死猪的无害化、资源化处理，杜绝病死猪传播疾病、污染环境或流入市场。最终变害为宝，符合国家提出的循环经济与社会可持续发展的理念。

此外，本发明提出的病死猪的无害化处理方法，整个处理过程无烟、无臭、无污水排放，绿色环保，从而能保障国家公共卫生安全。

发明内容

本发明的目的是提供一种无烟、无臭、无污水排放，绿色环保的病死猪无害化处理方法。

本发明涉及一种病死猪无害化处理方法，具体处理方法如下：

（1）、病死猪的运输：无害化处理专员每天负责把死猪、胎衣等拉到指定无害化处理场进行堆肥处理；