[发明专利]玛咖片在审

专利信息
申请号: 201510557093.2 申请日: 2015-09-02
公开(公告)号: CN105286005A 公开(公告)日: 2016-02-03
发明(设计)人: 丁永华 申请(专利权)人: 上海悦萌环保科技有限公司
主分类号: A23L33/10 分类号: A23L33/10;A23L29/30
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201107 上海市闵行区*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 玛咖片
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种玛咖片。

背景技术

玛咖,学名:LepidiummeyeniiWalp,西班牙语:Maca。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,是一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富,有“南美人参”之誉。玛咖的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。玛咖富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。

玛咖原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;种植地区主要分布于南美州安第斯山脉,以及中国云南丽江的玉龙雪山地区,这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。

意大利科学家DiniA在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes),并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中,又发现了几种特殊的玛卡生物碱,随着研究的深入,玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。卫生部在2011年批准玛咖为国家新资源食品。

目前,玛咖的深加工产品并不多见。

发明内容

针对现有技术中存在的不足,本发明所要解决的技术问题是提供一种玛咖片。

为实现上述目的,本发明所采用的技术解决方案是:

一种玛咖片,包括下述重量份原料:玛咖粉100份、木糖醇1-30份。

一种玛咖片,由下述重量份原料组成:玛咖粉100份、木糖醇1-30份、生物防腐剂0.2-0.6份。

优选地,一种玛咖片,由下述重量份原料组成:玛咖粉100份、木糖醇1-9份、生物防腐剂0.2-0.6份。

所述生物防腐剂为α-姜黄烯和/或去甲氧基姜黄素。

所述生物防腐剂由40-60wt%的α-姜黄烯和40-60wt%的去甲氧基姜黄素组成。

将玛咖干燥粉碎至400-800目,再与木糖醇、生物防腐剂混合均匀,常用常规工艺压片,即可制得本发明的玛咖片。

具体的,在本发明中:

α-姜黄烯,CAS号:644-30-4。去甲氧基姜黄素,CAS号:24939-17-1。姜黄素,CAS号:458-37-7。

本发明的玛咖片具有迅速补充体力消除疲劳功效,长期服用,能提高性功能和生育能力。在添加生物防腐剂后,保质期得以大幅延长。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的说明。凡是未脱离本发明方案内容,依据本发明的技术实质对以下实施例所做的任何简单修改或等同变化,均落在本发明的保护范围内。

实施例1-6:

将玛咖干燥粉碎至600目,再与木糖醇、生物防腐剂混合均匀,常用常规工艺压片,即可制得本发明的玛咖片。

表1:玛咖片配方表单位:克

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