[发明专利]一种黑霉菌生产(S)-乙酰基噻吩的方法

权利要求书

1.一种黑霉菌细胞生物催化制备(S)-1(噻酚-2-基)乙醇的方法，其特征在于反应罐中加入磷酸盐缓冲液，pH为5.8，加入底物2-噻吩乙酮，使底物2-噻吩乙酮添加量为80-90g/L，玉米浆含量为19-20g/L，山梨坦单月桂酸酯10-12g/L，麦芽糖22-25g/L、异丙醇4.5-5.5%V/V，121℃高压灭菌30分钟；冷却至30-31℃时，加入湿黑霉菌细胞使其浓度为66-70g/L，通气比为0.14-0.15V/（V分钟），进行生物催化反应，反应时间为60-62小时；反应结束后，滤出细胞，用乙酸乙酯萃取反应液，蒸出乙酸乙酯，得到产物(S)-1(噻酚-2-基)乙醇，反应转化率98-99％，产品收率96-97％，对映体过量率98.5-99％。

2.权利要求1所述的方法，其特征在于湿黑霉菌细胞制备过程如下：黑霉菌ATCC62183，经斜面、摇瓶、种子罐培养得到种子液；发酵罐加入培养液，121℃高压灭菌30分钟，冷却至26-27℃，将黑霉菌种子液接种至发酵罐，接种比例为10-11％，通气比为0.9-1V/（V分钟），26-27℃培养35-40小时，用过滤式离心机离心得到湿黑霉菌细胞，用作生物催化反应催化剂；发酵罐中培养液成份为：玉米浆(以干物质计)含量为35-45g/L，黄豆粉3-5g/L，酵母浸膏6-9g/L，葡萄糖18-22g/L，麦芽浸膏25-30g，硫酸铵0.5-0.7g/L，硫酸镁0.3-0.4g/L，磷酸二氧钾1.8-2.3g/L，碳酸钙0.7g/L,硫酸亚铁0.18g/L,硫酸锰0.025g/L;pH6.3。