[发明专利]一种细胞生产(S)-羟乙基苯甲磺酸酯的方法在审
| 申请号： | 201510561265.3 | 申请日： | 2015-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN105087697A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 张媛媛;王露露;刘均洪 | 申请（专利权）人： | 青岛科技大学 |
| 主分类号： | C12P11/00 | 分类号： | C12P11/00;C12R1/72 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266061 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 细胞 生产 乙基 苯甲磺酸酯 方法 | ||
1.一种挪威假丝酵母细胞生物催化制备(S)-4-(1-羟乙基)苯甲磺酸酯的方法，其特征在于反应罐中加入磷酸盐缓冲液，pH为6.4，加入底物对苯丙酮甲磺酸酯，使底物对苯丙酮甲磺酸酯添加量为80-90g/L，葡萄糖26-30g/L，吐温806-8g/L，木糖20-24g/L、麦芽糖12-15g/L、异丙醇8-10%V/V，121℃高压灭菌30分钟；冷却至30-31℃时，加入湿酵母细胞使浓度为89-92g/L，通气比为0.11-0.13V/（V分钟），进行生物催化反应，反应时间为69-72小时；反应结束后，滤出细胞，用乙酸乙酯萃取反应液，蒸出乙酸乙酯，得到产物(S)-4-(1-羟乙基)苯甲磺酸酯，反应转化率98-99％，产品收率96-97％，对映体过量率98.5-99％。
2.权利要求1所述的方法，其特征在于湿酵母细胞制备过程如下：挪威假丝酵母ATCC60365，经斜面、摇瓶、种子罐培养得到种子液；发酵罐加入培养液，121℃高压灭菌30分钟，冷却至30-31℃，将挪威假丝酵母种子液接种至发酵罐，接种比例为6-6.5％，通气比为0.6-0.8V/（V分钟），30-31℃培养47-50小时，用过滤式离心机离心得到湿酵母细胞，用作生物催化反应催化剂；发酵罐中培养液成份为：葡萄糖25-30g/L，甘油25-30g/L，玉米胚芽粉30-40g/L，KH2PO49-11g/L，MgSO4.7H2O0.3-0.4g/L，pH值为6.0。
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