[发明专利]一种炖酥锅用的调味料

权利要求书

1.一种炖酥锅用的调味料，包括下述重量份数的原料：

生姜2-20大蒜2-20酱油1-30

红糖1-10柠檬酸1-6醋2-15

料酒5-40壳聚糖1-20八角1-8

桂皮1-8葱段2-16花椒1-10

花生2-24罗望子1-16月桂叶1-20

山葵3-15沙棘油5-18小茴香4-16

肉桂2-20紫苏2-24甘草4-30

陈皮2-18杏仁2-8丁香1-14。

2.如权利要求1所述的一种炖酥锅用的调味料，其特征在于，所述的炖酥锅用的调味料包括下述重量份数的原料：

生姜4-20大蒜5-20酱油3-30

红糖2-10柠檬酸1-5醋3-15

料酒5-35壳聚糖1-16八角2-8

桂皮2-8葱段2-14花椒2-10

花生4-24罗望子1-14月桂叶2-20

山葵4-15沙棘油5-16小茴香5-16

肉桂2-16紫苏2-20甘草5-30

陈皮2-16杏仁2-7丁香2-14。

3.如权利要求1所述的一种炖酥锅用的调味料，其特征在于，所述的炖酥锅用的调味料包括下述重量份数的原料：

生姜16大蒜15酱油24

红糖8柠檬酸4醋12

料酒25壳聚糖7八角5

桂皮4葱段8花椒8

花生18罗望子10月桂叶8

山葵8沙棘油10小茴香12

肉桂6紫苏12甘草20

陈皮8杏仁4丁香10。

4.如权利要求1所述的一种炖酥锅用的调味料，其特征在于，所述的炖酥锅用的调味料还包括下述的重量份数的原料：

呈味核苷酸二钠2-20栀子5-30谷氨酸钠1-20。

5.如权利要求4所述的一种炖酥锅用的调味料，其特征在于，所述的炖酥锅用的调味料还包括下述重量份数的原料：

呈味核苷酸二钠10栀子12谷氨酸钠10。