[发明专利]一种电磁加热烹饪锅及其电饭锅

说明书

本发明提供一种电磁加热烹饪锅,包含非导磁锅,所述非导磁锅包括底壁、由底壁向上延伸的弧形部，其特征在于，所述底壁外表面或者内表面设有底部导磁膜，所述弧形部外表面或者内表面设有弧形导磁膜，弧形导磁膜的加热功率与所述底部导磁膜的加热功率之比介于2‑0.5之间，从而本发明的电磁加热烹饪锅可以用于电磁加热，加热效率高，而且，电磁加热烹饪锅在弧形部和底壁处的温度相差不会太大，从而两者之间的区域不会出现较大的温度差，从而非导磁锅不容易炸裂。

技术领域

本发明涉及一种厨房烹饪器具，且特别涉及一种电磁加热烹饪锅及其电饭锅。

背景技术

目前，电饭锅包括锅体、锅盖、发热盘和烹饪锅，锅盖设置在锅体上，烹饪锅和发热盘放置在锅体内，所述烹饪锅放置在发热盘上，所述发热盘对所述烹饪锅进行加热。

在在使用上述电饭锅的过程中发明人发现，由于发热盘发热时，只有向上部分的热才有效传递给烹饪锅，而其他部分的很大部分热量散失在空气中或者向外传递，导致整体加热效率较低。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种电磁加热烹饪锅及其电饭锅。

为了达到上述目的，本发明的技术方案如下：

一种电磁加热烹饪锅,包含非导磁锅,所述非导磁锅包括底壁、由底壁向上延伸的弧形部，其特征在于，所述底壁外表面或者内表面设有底部导磁膜，所述弧形部外表面或者内表面设有弧形导磁膜，弧形导磁膜的加热功率与所述底部导磁膜的加热功率之比介于2-0.5之间,所述非导磁锅的平均厚度为2.5-7mm之间。

在本发明一实施例中，所述弧形导磁膜的体积与底部导磁膜的体积之比介于2-0.5之间。

在本发明一实施例中，所述弧形导磁膜的表面积为15-40平方厘米，所述底部导磁膜的表面积为50平方厘米-150平方厘米。

在本发明一实施例中，所述弧形导磁膜的加热功率与底部导磁膜的加热功率之比介于1.3-0.8之间。

在本发明一实施例中，所述弧形导磁膜远离非导磁锅的表面设有弧形非导磁保护膜，所述底部导磁膜远离非导磁锅的表面设有底部非导磁保护膜，所述底部非导磁保护膜遮盖所述底部导磁膜，所述弧形非导磁保护膜遮盖所述弧形导磁膜。

在本发明一实施例中，所述非导磁锅为陶瓷锅、陶锅或瓷锅。

在本发明一实施例中，所述底部导磁膜和弧形导磁膜为银浆导磁膜或者银浆合金导磁膜。

在本发明一实施例中，所述弧形导磁膜和/或底部导磁膜包括间隔开的多数圈环形导磁膜，或者，所述弧形导磁膜和/或底部导磁膜呈螺旋形。

在本发明一实施例中，相邻环形导磁膜之间的间距为1-6mm。

在本发明一实施例中，所述弧形导磁膜从邻近底部导磁膜的一侧到远离底部导磁膜的一侧与所述底部导磁膜从邻近弧形导磁膜的一侧到远离弧形导磁膜的一侧相适应变化。

本发明还提供一种电磁加热电饭锅，其特征在于，包括锅体、锅盖和上述的电磁加热烹饪锅，所述锅体内设有电磁加热线圈，所述电磁加热线圈对应所述底部导磁膜和弧形导磁膜设置。

本发明具有如下优点：

1、由于所述底壁外表面或者内表面设有底部导磁膜，所述弧形部外表面或者内表面设有弧形导磁膜，弧形导磁膜的加热功率与所述底部导磁膜的加热功率之比介于2-0.5之间，所述非导磁锅的平均厚度为2.5-7mm之间,从而本发明的电磁加热烹饪锅可以用于电磁加热，加热效率高，而且，电磁加热烹饪锅在弧形部和底壁处的温度相差不会太大，从而两者之间的区域不会出现较大的温度差，从而非导磁锅不容易炸裂。