[发明专利]一种土元薏苡仁乳饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种土元薏苡仁乳饮料，其特征在于是由以下重量份的原料制备而成：土元提取物1-3份，薏苡仁水10-20份、脱脂奶粉1-3份、中药提取液5-10份。

2.如权利要求1所述的土元薏苡仁乳饮料，其特征在于还包括保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。

3.如权利要求1或2所述的土元薏苡仁乳饮料，其特征在于所述的中药提取液是由以下重量份的原料制备而成：党参3-5份、枸杞3-5份、五味子3-5份、山萸肉3-5份、大枣3-5份、槐花3-5份、红景天3-5份、菊花3-5份。

4.如权利要求3所述的土元薏苡仁乳饮料，其特征在于所述的中药提取液是由以下方法制备而成的：取权利要求2所述的全部原料，加入药材总重量4-6倍的水，加热提取2-3次，每次2-3h，过滤，合并滤液，即得。

5.如权利要求1或2所述的土元薏苡仁乳饮料，其特征在于所述的土元提取物制备方法为：将土元粉碎，加入胰蛋白酶和蒸馏水，在10000r/min下匀浆2-4分钟，用1%的NaOH调节pH为7.0，在30-40℃下酶解8-10h，升温至70℃杀酶0.5-1h，于2-6℃冷藏12-24h，过滤虫渣，在80℃下烘干，即得土元提取物。

6.如权利要求1或2所述的土元薏苡仁乳饮料，其特征在于所述的薏苡仁水制备方法为：将8-10份的薏苡仁加入8-10倍水，加热提取2-3h，过滤，即得薏苡仁水。

7.一种土元薏苡仁乳饮料的制备方法，其特征在于，将权利要求1所述的原料混合，搅拌均匀，灭菌，灌装，即得。

8.一种土元薏苡仁乳饮料制备方法，其特征在于，将权利要求2所述的原料混合，搅拌均匀，在20-40℃下发酵12-24h，灌装，即得。