[发明专利]一种微生物转化合成苯乳酸的方法有效
| 申请号： | 201510565255.7 | 申请日： | 2015-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN105039434B | 公开（公告）日： | 2018-02-27 |
| 发明（设计）人： | 贠军贤;倪正;关今韬;沈绍传;张颂红;韩朝飞 | 申请（专利权）人： | 浙江工业大学 |
| 主分类号： | C12P7/42 | 分类号： | C12P7/42;C12R1/225 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙)33213 | 代理人： | 吴秉中 |
| 地址： | 310014 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 微生物 转化 合成 乳酸 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种微生物转化合成苯乳酸的方法，其特征在于以布氏乳杆菌为全细胞催化剂，对关键底物苯丙酮酸进行微生物转化，得到苯乳酸，所述方法包括以下步骤：
1）对布氏乳杆菌的菌体进行通透化处理后，分散于缓冲溶液中，制成含微生物细胞的悬浮液；
2）向步骤1）得到的含微生物细胞的悬浮液中加入关键底物苯丙酮酸和辅助底物葡萄糖，在自动控温摇床中进行微生物转化合成苯乳酸，转化合成优化条件为：菌体浓度100 g/L，苯丙酮酸浓度12 g/L，葡萄糖浓度14 g/L，温度35℃，转化反应时间4 h。
2.如权利要求1所述的微生物转化合成苯乳酸的方法，其特征在于步骤1）中对布氏乳杆菌的菌体进行通透化处理所用的方法为冻融法，菌体冷冻温度-15～-25℃，室温解冻。
3.如权利要求1所述的微生物转化合成苯乳酸的方法，其特征在于步骤1）中所述缓冲溶液为磷酸盐缓冲液，其浓度为100 mM，pH 为7～8。
4.如权利要求1所述的微生物转化合成苯乳酸的方法，其特征在于自动控温摇床的转速为60-80 rpm。
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