[发明专利]玛咖茶饮料在审
申请号: | 201510572805.8 | 申请日: | 2015-09-10 |
公开(公告)号: | CN105166177A | 公开(公告)日: | 2015-12-23 |
发明(设计)人: | 刘良生 | 申请(专利权)人: | 南宁隆盛农业科技有限公司 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 广州市红荔专利代理有限公司 44214 | 代理人: | 李珊 |
地址: | 530000 广西壮族自治区南宁市江南*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 茶饮料 | ||
1.一种玛咖茶饮料,其特征在于,包括采摘原料、玛咖处理、茶叶处理、混合和杀菌,具体制备步骤如下:
1)采摘原料:采摘新鲜玛咖,用清水洗净后切片,晾干,保持低温干燥保存;选取已经加工好的茶叶;
2)玛咖处理:将80-100份玛咖片置于1000-3000份水中蒸煮2-5小时后,过滤,获得玛咖提取液;
3)茶叶处理:将20-30份茶叶置于500-1000份热水中浸泡10-15分钟后,过滤,得到茶叶提取液;
4)混合:将步骤2)的玛咖提取液和步骤3)的茶叶提取液混合均匀,加入30-50份白砂糖后,再加入0.1-0.3份山梨酸钾,得玛咖茶混合液;
5)杀菌,将步骤4)获得的玛咖茶混合液置于60-80℃下杀菌10-20分钟,包装,即成品。
2.根据权利要求1所述的玛咖茶饮料,其特在在于,所述的步骤3)中热水指的是温度为80-90℃的水。
3.根据权利要求1所述的玛咖茶饮料,其特在在于,所述的茶叶为绿茶、红茶、乌龙茶的一种或几种。
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