[发明专利]一种黑果枸杞花色苷粗提物及其缓释微胶囊

说明书

本发明提供了一种黑果枸杞花色苷粗提物。本发明还提供了一种黑果枸杞粗提物缓释微胶囊。本发明制备的花色苷粗提物，具有良好的抗氧化活性，避免了进一步对花色苷单体化合物进行纯化，且制备方法简便、生产材料易得，降低了黑果枸杞花色苷的生产和使用成本。本发明缓释微胶囊为8小时缓释胶囊剂，其释药速度均匀，释药完全，提高了药物的生物利用度，保证了对药物的利用率。

技术领域

本发明涉及到黑果枸杞花色苷粗提物及其缓释微胶囊。

背景技术

据藏医典籍《晶珠本草》和《四部医典》均记载：黑果枸杞味甘、性平、清心热、用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经的病症。《维吾尔药志》记载：黑果枸杞果实可治疗尿道结石、癣疥、牙龈出血等病症，民间则用做滋补强壮、明目以及降压药。黑果枸杞的这些生物活性与它所含有的花色苷类化合物有关。现代医学研究证明黑果枸杞花色苷具有降血脂、免疫调节、治疗心血管系统疾病、抗动脉硬化、抗肿瘤等功效

随着人们生活水平的提高和对健康意识的增强，对富含营养素和具有保健功能成分的食品需求日益增加。黑果枸杞花色苷虽然具有多种促进人体健康和防治疾病功效，但如果黑果枸杞花色苷没有其它介质的保护，在光照、高温和氧气的作用下很容易发生氧化降解。同时，若要分离纯化花色苷类单体化合物进行使用，势必会造成成本偏高。

发明内容

基于上述问题，本发明旨在提供一种具有抗氧化活性的黑果枸杞花色苷粗提物，以避免纯化花色苷单体类化合物带来的高成本；同时，针对黑果枸杞花色苷在光照、高温和强酸性的条件下很容易发生降解及在脂溶性物质中不能够溶解等问题，本发明还希望提供该粗提物的缓释微胶囊制剂，从而提高主要成分花色苷的稳定性，以及延长黑果枸杞花色苷在体内的作用时间。

具体地，本发明提供了一种黑果枸杞花色苷粗提物，它是由如下方法制备得到：

以黑果枸杞鲜果或干果为原料，破碎，50％-70％v/v乙醇提取，乙醇中含有0.2-0.4％v/v的HCl，收集醇提液，减压浓缩，所得浸膏用水溶解后经过X-5大孔树脂吸附，依次用水、75-85％v/v的乙醇解析，乙醇中含有0.2％-0.4％v/v的HCl，收集乙醇洗脱液，减压浓缩后经过冷冻干燥，即得黑果枸杞花色苷粗提物。

进一步地，乙醇提取方式选自回流、超声或浸渍；进一步地，所述回流温度为40～50℃，回流提取3次，每次2～3h。

进一步地，提取所用乙醇浓度为55～60％v/v；大孔树脂洗脱用乙醇浓度为80％v/v。

本发明一个具体实施方式中，提取和洗脱所用乙醇中，含有0.2％或0.3％的HCl。

本发明还提供了上述黑果枸杞花色苷粗提物的制备方法，它包括如下操作步骤：

以黑果枸杞鲜果或干果为原料，破碎，50％-70％v/v乙醇提取，乙醇中含有0.2-0.4％v/v的HCl，收集醇提液，减压浓缩，所得浸膏用水溶解后经过X-5大孔树脂吸附，依次用水、75-85％v/v的乙醇解析，乙醇中含有0.2％-0.4％v/v的HCl，收集乙醇洗脱液，减压浓缩后经过冷冻干燥，即得黑果枸杞花色苷粗提物。

本发明还提供了一种黑果枸杞花色苷粗提物缓释微胶囊，它是由如下方法制备得到：

步骤(1)：按海藻酸钠∶黑果枸杞花色苷粗提物＝(1～3)∶1w/w的比例称取海藻酸钠和黑果枸杞花色苷粗提物，将两者均匀溶解于水中，并使海藻酸钠的浓度为2～4％w/w，得到海藻酸钠与黑果枸杞花色苷的溶液A；

步骤(2)：按照油相∶水相＝1∶2，将溶液A加入到色拉油中，色拉油中含有5％-7％v/v的Span80，高速乳化至均匀，然后加入Tween80高速乳化至均匀，离心，取上清液，加入质量浓度为2％-4％的CaCl₂溶液进行固化CaCl₂与海藻酸钠的质量比为1∶2，固化时间在30-60min，离心收集微球；