[发明专利]一种消脂养生甜橙饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种消脂养生甜橙饮料，尤其涉及一种消脂养生甜橙饮料及其制备方法。

背景技术

甜橙是一种口感很好的水果，市面上有关甜橙饮料有很多，其口感好，酸甜可口，深受人们喜爱，但是现有的甜橙饮料基本上是以其口感为主要部分，而现在人们对于食品饮品的养生越来越重视，现有的橙汁并不能够很好的满足人们的需求。

发明内容

本发明克服了现有技术不足，提供了一种消脂养生甜橙饮料。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种消脂养生甜橙饮料，由以下重量份原料制成：甜橙600-650、草莓50-60、燕麦20-25、苹果酵素粉8-10、葡萄酒酒糟15-20、香菇柄膳食纤维3-5、洋车前子壳粉8-10、菩提子花4-6、桑叶6-7、菊花6-8、大腹皮4-5、大果藤黄5-7、鼠尾草2-3、蔗糖适量、水适量；

香菇柄膳食纤维由香菇分离的废物香菇柄制备而成：将香菇柄洗净，与20-23倍的水混合打浆，在48-50℃，pH5.0条件下，纤维素酶酶解2.5-3小时，灭酶后离心干燥，得到香菇柄膳食纤维。

一种消脂养生甜橙饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将甜橙洗净，取其果肉，放入榨汁机中榨汁，过滤，得甜橙果汁、果渣待用；将草莓洗净去蒂，制成草莓果粒待用；

（2）将燕麦洗净，放入蒸锅中蒸熟，取出后与果渣、苹果酵素粉、葡萄酒酒糟混合，放入锅中，加3-4倍水，煮沸后停止加热，待冷却后放入打浆机中打浆，过滤，得滤液待用；

（3）将菩提子花、桑叶、菊花、大腹皮、大果藤黄、鼠尾草用5-10倍量的水加热提取，过滤，得滤液待用；

（4）将剩余原料中除水外的其他物料与甜橙果汁、草莓果粒、步骤2中的滤液、步骤3中的滤液合并，搅拌后灌装即可。

与现有技术相比，本发明的优点是：

香菇柄膳食纤维、洋车前子壳粉含有可溶性膳食纤维，能够帮助人体排出残渣，搭配菩提子花、菊花、大果藤黄等，达到瘦身消肿的效果，还能抑制脂肪形成，达到消脂的目的。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例：

一种消脂养生甜橙饮料，由以下重量份（Kg）原料制成：甜橙600、草莓50、燕麦20、苹果酵素粉8、葡萄酒酒糟15、香菇柄膳食纤维3、洋车前子壳粉8、菩提子花4、桑叶6、菊花6、大腹皮4、大果藤黄5、鼠尾草2、蔗糖适量、水适量；

香菇柄膳食纤维由香菇分离的废物香菇柄制备而成：将香菇柄洗净，与20倍的水混合打浆，在48℃，pH5.0条件下，纤维素酶酶解2.5小时，灭酶后离心干燥，得到香菇柄膳食纤维。

一种消脂养生甜橙饮料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将甜橙洗净，取其果肉，放入榨汁机中榨汁，过滤，得甜橙果汁、果渣待用；将草莓洗净去蒂，制成草莓果粒待用；

（2）将燕麦洗净，放入蒸锅中蒸熟，取出后与果渣、苹果酵素粉、葡萄酒酒糟混合，放入锅中，加3倍水，煮沸后停止加热，待冷却后放入打浆机中打浆，过滤，得滤液待用；

（3）将菩提子花、桑叶、菊花、大腹皮、大果藤黄、鼠尾草用5倍量的水加热提取，过滤，得滤液待用；

（4）将剩余原料中除水外的其他物料与甜橙果汁、草莓果粒、步骤2中的滤液、步骤3中的滤液合并，搅拌后灌装即可。