[发明专利]武夷岩茶抽真空防碎保质包装结构

说明书

（一）技术领域

本发明涉及一种产品包装结构，尤其是专门用于在武夷岩茶产品抽真空包装过程中防止高火焙、脆性大的岩茶茶条破碎，保持茶叶品质的包装结构。

（二）背景技术

采用抽真空包装是茶叶在生产、消费过程中保持茶叶品质，延长茶叶保质期的好方法，现在铁观音茶无论是大包装还是小包装都普遍采用了抽真空保质包装。而武夷岩茶没有采用这种方法，原因是武夷岩茶加工工艺比较特殊，岩茶产品脆性非常大，而且经此工艺生产武夷岩茶外形为条索状，在抽真空包装过程中，茶条极易破碎，产生大量的茶末，极大影响了武夷岩茶的品质；而目前又无适用的新技术出现，所以阻碍了抽真空包装技术在武夷岩茶产品上的应用，解决这一问题有着现实技术和市场意义。

本申请原来因为感觉市场意义不是很大，所以在未公开时就主动放弃。这段时间有些茶企业谈论这个技术问题，觉得这个技术方案意义很大。因为除此技术方法，没有其他的技术能实现武夷岩茶精制抽真空包装过程中，保护脆性大的茶条不发生破碎的武夷岩茶产品抽真空防碎保质包装技术，在武夷岩茶的生产经营中意义非常重大。目前，经过检索，也没有类似的技术方案出现过，该技术方案还有新颖性、创造性；同时，经历这么一个较长的过程，也没有人能想到这个方法，也说明这一技术方案具有创造性思维，具有很高的创造性，有授权前景。故本人对此技术方案重新提出申请。

附：武夷岩茶工艺流程对岩茶产品特质形成的分析

工艺流程为：晒青→晾青→做青→炒青→初揉→复炒→复揉→走水焙→簸扇→摊凉→拣剔→焙火（毛茶）→再簸拣→补火（成品）。火焙是其中的重要工艺环节：复揉后的茶叶经解块后，于焙笼中摊放在特制的有孔平面焙筛上，明火高温水焙，各焙窟温度从高逐渐到低，在不同温度的条件下完成水焙工序。下焙后过筛，置于筛中薄摊后放在晾青架上晾索，在透晾并待茶条转色后，进行初拣，初拣完加焙炖火，在炖火后团包。团包后，还要最后复火，俗称坑火。这样对提高耐泡程度、醇和度、熟化香气及增进汤色能起明显的作用。炖火过程的细致处理，为岩茶所独有，而为任何其它茶类所不及。因此武夷岩茶属于高火焙茶，产品脆性非常大，而且经此工艺生产武夷岩茶外形为条索状，在抽真空包装过程中，茶条极易破碎，产生大量的茶末，极大影响了武夷岩茶的品质。

（三）发明内容

本发明的目的是提供一种能在武夷岩茶精制抽真空包装过程中保护脆性大的茶条不发生破碎的武夷岩茶产品抽真空防碎保质包装结构。为实现本发明的目的，采取的技术方案是：本发明包括外层气密性薄膜包装袋及开有透气孔隙的盒体两部分；盒体透气孔隙的开口方式为：盒体的一个壁或多个壁开有透气孔隙，或盒体的盖子开有透气孔隙。盒体装填被包装物后，置于气密性薄膜包装袋内，然后进行抽真空作业，包装封口成型后形成这样一种包装结构：外层气密性薄膜包装袋在大气压力作用下，密实包裹在装填有被包装物的盒体上。

由于采取上述技术方案，本发明实现了武夷岩茶产品在抽真空包装过程中防止茶条破碎的功能。原理是外层气密性软膜包装袋起封闭作用，刚性盒体能容纳茶叶，又有抗压功能，能保护被包装的茶叶不受挤压而破碎。

（四）附图说明

图为武夷岩茶产品抽真空防碎保质包装结构抽真空包装成型后的结构示意图。

（五）具体实施方式

下面进一步进行具体说明。

本发明包括外层气密性薄膜包装袋（1）及开有透气孔隙的刚性盒体（2）两部分；盒体（2）透气孔隙的开口方式为：盒体（2）的一个壁或多个壁开有透气孔隙，或盒体（2）的盖子开有透气孔隙。盒体（2）装填被包装物（3）后，置于气密性薄膜包装袋（1）内，然后进行抽真空作业，包装封口成型后形成这样一种包装结构：外层气密性薄膜包装袋（1）气密性密实包裹在装填有被包装物（3）的刚性盒体（2）上。这种包装结构尤其适用于作为武夷岩茶的小袋产品包装用。

本发明所述的盒体（2）可以为各种形状：如正方体、长方体、圆台、棱台、棱锥体、圆锥体、圆柱体等，无论采用何种形状的盒体（2），均落入本发明的保护范围。用正方体和长方体盒可以规则排列，利于用振动法实现茶叶的快速大批量填装。盒体（2）也可由柱体在两端加盖构成，柱体可以为各种形状：如棱柱体、圆柱体等。无论采用何种形状的柱体，均落入本发明的保护范围。盒体（2）刚性要满足抗压要求，壁应尽量做薄，以降低成本，减轻重量，增加茶叶容量。刚性盒体（2）的生产材料可选用硬度较大的聚苯乙稀、聚丙稀等树脂。